Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ağlayan gelin pastasının yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda ağlayan gelin pastasının malzemeleri detaylı olarak anlatılmakta ve yapım aşamaları gösterilmektedir. Önce kek harcı hazırlanıp fırında pişirilir, ardından kek soğumaya bırakılır ve üzerine süt dökülür. Daha sonra krema hazırlanır, pastanın üzerine sürülür ve buzdolabında dinlendirilir. Son olarak çikolatalı sos pişirilir ve pastanın üzerine dökülür. Video, pastanın dilimlenmiş hali ve kıvamı gösterilerek sonlanmaktadır.
- 00:05Ağlayan Gelin Pastası Tarifi
- Ağlayan gelin pastası hem görüntüsü hem tadı şahane bir pasta tarifi.
- Kek için gereken malzemeler: bir su bardağı süt, bir su bardağı un, bir su bardağı şeker, dört yumurta, bir çay bardağı sıvı yağ, dört kaşık tepeleme kakao, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya şekeri.
- Krema için iki kutu sıvı krema, iki paket vanilya şekeri, iki paket krema sertleştirici, iki su bardağı süt ve çikolatalı sos için bir paket hazır çikolatalı sos ile yarım litre süt gerekiyor.
- 01:27Kek Harcının Hazırlanması
- Çırpma kabına önce yumurta ve şeker ilave edilip krema kıvamını alana kadar çırpılıyor.
- Süt ve sıvı yağ ilave edildikten sonra mikser kapatılıp el çırpıcı ile vanilya şekeri ekleniyor.
- Kuru malzemeler (un, kakao ve kabartma tozu) süzgeçten eleyerek ekleniyor ve el çırpacağı ile karıştırılıyor.
- 04:22Kekin Pişirilmesi
- Kek harcı yağlanmış borcam tepsiye dökülüp tezgahın üzerine vurularak hava baloncukları açılıyor.
- Kek 170 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika alt üst kızarana kadar pişiriliyor.
- Pişen kek soğumaya bırakılıp, kürdan yardımıyla delikler açılarak soğuk süt dökülüyor.
- 06:28Krema ve Sos Hazırlanması
- İki adet sıvı krema, iki paket vanilya şekeri ve iki paket krema sertleştirici karıştırılarak çırpılıyor.
- Hazırlanan krema pastanın üzerine sürülüp eşit şekilde yayılıp buzdolabına alınıp birkaç saat dinlendiriliyor.
- Kakaolu sos için toz çikolata ve yarım litre süt karıştırılarak pişiriliyor ve 3-4 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınıyor.
- 08:48Pastanın Tamamlanması
- Dinlenen pastaya çikolata sosu dökülüyor.
- Pasta dilimlendiğinde çok güzel kabardığı ve yumuşacık kıvamda olduğu görülüyor.
- Ağlayan gelin pastası lezzeti muhteşem ve mutlaka denenmesi gereken bir tarif.