Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- "Para Var" ekibinin sunduğu bu belgesel formatındaki video, küçük sermayeyle hayvancılık yapmak isteyenler için Sanen keçileri hakkında bilgi vermektedir. Videoda Sanen keçisi üreticileri ve keçi sütü ürünleri üreten bir şirket temsilcisi ile röportajlar yapılmaktadır.
- Video, İsviçre'den Türkiye'ye getirilen Sanen keçilerinin yerli ırklara göre daha verimli olduğunu ve süt veriminin üç kat daha yüksek olduğunu anlatmaktadır. Bu keçilerin bir yılda kendini amorti edebildiği, 10-15 bin liralık sermaye ile başlanabileceği ve suni tohumlama teknolojisiyle sürünün bir yılda iki katına çıkabileceği belirtilmektedir.
- Videoda ayrıca Sanen keçilerinden elde edilen sütlerden üretilen peynirlerin (beyaz peynir, kaşar peyniri ve otlu keçi peyniri) ve pastörize sütünün özellikleri ve lezzetleri gösterilmektedir. Keçi yetiştiriciliğinin büyük sermaye gerektirmeden, sadece hayvan sevgisi ve bilgisiyle yapılabileceği vurgulanmaktadır.
- 00:10Sanen Keçileri ve Yatırım Fırsatları
- Çalıştığı işten memnun olmayanlar, yeni kariyere adım atmak isteyenler ve hayalindeki işi henüz bulamayanlar için sanen keçileri küçük yatırımcıların yüzünü güldürdü.
- İsviçre'den Türkiye'ye getirilen sanen keçileri yerli keçilerden kat kat daha fazla süt vererek üreticinin yüzünü güldürdü.
- Sanen keçileri, yerli ırkların yıllık 150-200 kilogram süt verimine karşılık 600-800 litreye kadar süt verebiliyor, yani yaklaşık 3-4 kat daha verimli.
- 01:18Sanen Keçisi Üreticiliğinin Başlangıcı
- İki buçuk yıldır sanen keçisi üretimi yapan bir üretici, on keçi ile başlamış ve 8 bin lira civarında yatırımla bu işe girerek iki yıl içinde 100 keçiye ulaşmış.
- Profesyonelleşme aşamasında verimi yüksek hayvanları tutarak kaliteyi artırmaya çalışmış ve suni tohumlama ile 100 keçiden 30 keçiye düşürmüş.
- Yurt dışından getirilen spermalarla suni tohumlama yoluyla daha da üst seviyeye çıkmaya çalışıyor ve 30 keçiden sağladıklarını 15 keçiden sağmaya çalışıyor.
- 03:11Sanen Keçisi Üretimindeki Ekonomik Avantajlar
- Sanen keçisi üretimi iyi bir yatırım olup, bir sene içinde kendini amorti ediyor ve yer masraflarını da çıkarıyor.
- 15 bin liralık bir sermaye ile bu işe girilebilir, her sene amorti ederek 2-3 yıl içinde çok iyi kazançlar elde edilebilir.
- Bir sanen keçisi günde ortalama 2 litre, iyi çiftlikte 2,5 litreye yakın süt veriyor ve süt fiyatı 1415 TL'dir (1415 TL'den 15 kuruş devlet desteklemesi var).
- 04:34Sanen Keçisinin Ekonomik Değeri
- Bir sanen keçisi yılda yaklaşık 1200-1300 liralık süt üretiyor ve piyasa fiyatı 1000 lira civarında.
- Bir yılda ürettiği süt ile keçi kendini amorti ediyor ve doğurduğu yavrular işin net karını oluşturuyor.
- Sanen keçisi üretmek için sevgi ve şefkatle bakılması gerekiyor, anne sütü yetmediği için ek mama veriliyor.
- 06:05Teknolojinin Rolü ve Üretim Artışı
- Teknolojinin yardımıyla sanen keçileri suni olarak tohumlanıyor ve ortalama 12 yavru doğuruyor, böylece sürü bir yılda iki katına çıkıyor.
- Dünyanın en verimli tekelerinden alınan spermalar Türkiye'ye getiriliyor ve bu spermalarla keçilere naklediliyor.
- Yavrular anne ve babalarından daha verimli oluyor, daha çok süt, süt proteini ve süt yağı veriyor, bu da daha çok peynir ve tereyağı elde edilmesine neden oluyor.
- 07:24Küçük Yatırımcılar İçin Sanen Keçisi
- 10-15 bin lira sermayesi olan küçük yatırımcılar için sanen keçisi üreticiliği ideal bir yatırım olup, özellikle kendisi eleman çalıştırmayacaksa daha karlı bir işletme haline dönüşebilir.
- Bir keçinin maliyeti 750-800 TL'den başlıyor ve bir keçi bir yılda en az 4-5 yavru alıyor.
- Dokuz ocak'ta doğan yavruları olan keçiler 10 ayda 4-5 yavru yapabiliyor, bazıları 5 tane yavru yapmış.
- 09:13Sanen Keçisi Sütünden Üretilen Ürünler
- Sanen keçisi sütünden üretilen lezzetli peynirler ve özel keçi sütleri var.
- Sanen keçileri tercih edildiği için süt verimi yüksek, munis bir hayvan ve aile yaşantısında ahırda problem yaratmıyor.
- Sekiz kayıtlı keçiden bugün 5000'e üreten bir zootekni bilgisi ile ulaşılmış ve bu 10.000'e kadar desteklenmek isteniyor.
- 10:43Keçi Sütünden Üretilen Gıdalar
- Üç çeşit peynir üretiliyor: beyaz peynir, kaşar peyniri ve özel otlu keçi peyniri.
- Otlu keçi peyniri Van'dan gelen özel otla hazırlanıyor ve İtalya'da bir yarışmada üçüncü almış.
- Pastörize süt üretiliyor, özellikle inek sütünde alerjisi olan bebekler için uygundur.
- 13:09Keçi Yetiştiriciliği Avantajları
- Keçi yetiştiriciliği için büyük bir sermayeye gerek yok.
- Bu işte hayvan sevgisi ve bilgi yeterli olup, akıllı bir yatırım paranızı kısa sürede birkaç katına çıkarıyor.
- Para Var ekibi yepyeni iş fırsatlarını araştırmaya devam edecek.