• Buradasın

    Biyoloji Dersi: Hücresel Solunum ve Fermentasyon

    youtube.com/watch?v=D3XwSO9kqvo

    Yapay zekadan makale özeti

    • Bu video, bir biyoloji öğretmeninin öğrencilere yönelik hazırladığı eğitim içeriğidir. Öğretmen, interaktif bir şekilde dersi ilerletmekte ve öğrencilere sorular sorarak konuyu pekiştirmektedir.
    • Video, hücresel solunum ve fermantasyon konularını kapsamlı şekilde ele almaktadır. İçerikte glikoliz, oksijenli solunum, krebs döngüsü, elektron taşıma zinciri, etil alkol ve laktik asit fermantasyonları gibi temel konular açıklanmaktadır. Ayrıca mitokondri yapısı, kemi ozmoz görüşü ve fotosentez ile solunum arasındaki ilişkiler de anlatılmaktadır.
    • Videoda TYT sınavına hazırlık amacıyla hazırlanmış soru çözümleri de yer almaktadır. Öğretmen, doğru-yanlış soruları, test sorularını ve çeşitli soruları detaylı olarak açıklamakta, her bir sorunun çözümünü adım adım göstermektedir. Mitokondrinin iç zarının kıvrılma yapısının avantajları, NADH ve NADPH moleküllerinin rolleri ve glukozun mitokondriye giriş süreci gibi konular da videoda ele alınmaktadır.
    Giriş ve Ders İçeriği
    • Eğitmen, videoların gece veya sabah erken saatlerde çekildiğini ve bu nedenle gözlerinin pert olduğunu belirtiyor.
    • Ders kapsamında hücresel solunum, fermantasyon, glikoliz, mitokondri oksijen solunumu ve krebs döngüsü konuları ele alınacak.
    • Matematiksel hesaplamalara girmeden NADH, FADH2 ve ATP üretiminden, oksijensiz solunumda elektronun oksijen dışında bir molekülü aktarıldığı ve etil alkol ile laktik asit fermantasyonlarının farklarından bahsedilecek.
    01:56Doğru-Yanlış Soruları
    • Glikoliz tepkimeleri sırasında dört ATP kazanç sağlanır ifadesi yanlıştır, net kazanç iki ATP'tir.
    • Fermentasyonda son ürün tepkimelerin amacı daha fazla ATP üretmektir ifadesi yanlıştır, amaç indirgenmiş koenzimleri yükseltip tekrar kullanılabilir hale getirmektir.
    • Fermentasyonda enerji verimi oksijenli solunuma göre daha azdır çünkü glikozun karbondioksit ve suya kadar yıkımı tam olarak gerçekleşmez.
    04:04Solunum ve Fermantasyon Özellikleri
    • Kemiği ozmotik görüş yalnızca oksijenli solunum için değildir, fotosentez ve fermantasyonda da temel ortak bir koenzimdir.
    • Oksidatif fosfolyasyon oksijenli solunum tepkimelerine özgüdür ifadesi yanlıştır, oksijenli solunum, oksijensiz solunum ve kemosentezde de görülebilir.
    • Glikoliz organele bağımlı bir tepkime değildir, sitoplazmada gerçekleşir ve evrensel kabul edilir.
    05:20ATP ve Solunum Tepkimeleri
    • ATP molekül yapısında üç adet yüksek enerjili fosfat bağı bulunur ifadesi yanlıştır, iki tane yüksek enerjili bağ bulunur.
    • Solunum ve fermantasyon tepkimeleri egzotermik tepkimelerdir, ısı enerji açığa çıkar.
    • Solunum tepkimelerinde azotlu ürün çıkışı aminoasit akımına kanıt olabilir.
    06:36Fermantasyon Türleri ve Özellikleri
    • Maç öncesi ısınma ile üretilen az miktarda laktik asit uyarıcı etki yapar kaslara ifadesi yanlıştır, ağrılar genellikle ufak tefek yırtılmalardan kaynaklanır.
    • Laktik asit fermantasyonda oluşan son ürün tekrar glukoza çevrilebilir (gluko-neojenez), etil alkol ise dönüşümlü değildir.
    • Glukoz doğrudan mitokondri içerisine giremez, pruvata dönüşerek aktif taşıma ile mitokondrinin içerisine girer ve matrix'te asetilkoaya dönüşür.
    08:44Hücresel Solunum Türleri
    • Oksijenli solunum, organik besinlerin oksijen varlığında karbondioksit ve suya kadar parçalanmasıdır.
    • Glikoliz reaksiyonlarının başlayabilmesi için glukoz molekülünün aktifleştirilmesi gerekir, bu işlem ATP ile yapılır.
    • Glukozun oksijen kullanılmadan enzimatik tepkimelerle etil alkol ve laktik asit gibi organik moleküllere dönüştürülmesine fermentasyon denir.
    09:46Oksijensiz Solunum ve Fermentasyon
    • Organik moleküllerden oksijen yokluğunda krebs ve ETS kullanılarak ATP elde edilmesi oksijensiz solunum (anaerobik reaksiyon) olarak adlandırılır.
    • Bataklıklardan çürük yumurta kokusunun gelmesinin nedeni oksijen solunum yapan bakterilerin oluşturduğu hidrojen sülfürdür.
    • H2S ETS kullanılarak enerji üretilirken nitrat serbest azota dönüştürülür, bu reaksiyon azot döngüsünde D-nitrifikasyon olarak adlandırılır.
    10:26Glikoliz ve Krebs Döngüsü
    • Oksijen varlığında pruvat mitokondri içerisinde asetil koenzim A'ya dönüşür ve krebs reaksiyonlarına giriş yapar.
    • Fermentasyonda pruvat laktik aside dönüşür, etil alkol fermantasyonunda ise laktik asitten farklı olarak karbondioksit açığa çıkar.
    • Krebs döngüsü, iki karbonlu asetil koenzim A ile dört karbonlu oglestat tepkimesine girmesi sonucu oluşan altı karbonlu sitrik asit ile başlar.
    12:45Oksijensiz Solunumun Özellikleri
    • Oksijensiz solunumda oksijenli solunuma göre daha az ATP üretiminin nedeni, kullanılan inorganik bileşiğin elektron ilgisinin düşük olmasıdır.
    • Fermentasyon reaksiyonlarında karbondioksite kadar parçalanmama, hala içerisinde yüksek enerjinin olduğu iki karbonlu üç karbonlu moleküllere sahip olması nedeniyle daha az ATP üretilir.
    • Oksijensiz solunum bazı prokaryot organizmalarda görülür ve kemosentez gibi ökaryot canlılarda rastlanmaz.
    13:43Mitokondri Yapısı
    • Mitokondri dış sar kıvrımlı değil, iç kıvrımlı olup iç zarında krista bulunur ve bu kristanın üzerinde elektron taşıma sistemi elemanları yer alır.
    • Mitokondrinin iç zarının kıvrımlı olması yüzey alanını artırmak için yapılır.
    • Mitokondrinin sıvı kısmı matrixtir ve burada krebs reaksiyonları gerçekleşir, ayrıca DNA, RNA ve ribozom bulunur.
    14:34Kemiği Ozmotik Görüş
    • Mitokondrinin iç zarındaki kristanın aşırı derecede seçici geçirgen olması nedeniyle protonlara geçirgen değildir.
    • Elektronların enerjisiyle bazı elektron taşıma sistemi elemanları zarlar arası bölgeye proton pompalayarak proton birikimi oluşturur.
    • Protonlar zarlar arası bölgeden geçerken ATP sentaz içerisinde ATP sentezlenir, bu kemiği ozmoz olarak adlandırılır.
    17:01Elektron Taşıma Sistemi ve Oksijen
    • Elektronlar taşındığı süre içerisinde enerjisini kaybeder, bir kısmı ısı olur, bir kısmı kullanılır.
    • Son elektron tutucusu olan oksijen, elektron ilgisi en yüksek olan ETS elemanları içerisindeki kıyaslama yapılırsa en zayıf elektronu tutmuş olur.
    • Oksijen elektron ilgisi yüksek tuttum bırakmaz ve suya dönüşür (O2 + H2 + 2E- → H2O).
    18:10Test Soruları
    • Glikoliz evresi oksijenli ve oksijensiz solunumda ortak olarak gerçekleşir, ökaryot ve prokaryot canlılarda sitoplazmada gerçekleşir.
    • Oksijenli solunumun krebs tepkimeleri mitokondrinin matriksi içerisinde gerçekleşir ve asetilko molekülünün oluşması ile başlar.
    • Glikoliz ve krebs döngüsünün ortak özellikleri substrat düzeyinde fosforilasyon ile ATP üretmek ve NAD indirgemektir.
    19:31Oksijenli Solunum ve Mitokondri Faaliyetleri
    • Solunum sırasında tepkimeye katılan işaretli oksijen molekülü, oluşacak su molekülünün yapısına katılır.
    • Mitokondri faaliyetleri artan bir hücrede oksijen tüketimi artar, ozmotik basınç azalır ve sitoplazma karşı azalır.
    • Oksijenli solunum yapan bir hayvan hücresinde glikoliz sitoplazmada gerçekleşir, karbondioksit kreps tepkimelerinde oluşur ve oksidi fosfolasyon ets'de gerçekleşir.
    21:32Fermantasyon Türleri
    • Etil alkol ve laktik asit fermantasyonunda pirüvik asit basamağından sonra farklı ürünlerin oluşmasını temel edin, birinde laktik asit oluşturan enzim var, öbüründe asetaldehit oluşturan enzim var.
    • Son ürün reaksiyonlarının var olma sebebi indirgenmiş olan koenzimi yükseltip kullanılabilir hale getirmektir.
    • Etil alkol fermantasyonu ile laktik asit fermantasyon arasındaki en temel fark etil alkolde karbondioksit çıkışı olması ve etil alkolün tek yönlü olmasıdır.
    23:17Fotosentez ve Oksijenli Solunumun Ortak Özellikleri
    • Fotosentez ve oksijenli solunumun ortak özellikleri ATP üretim ve tüketimi, elektron taşıma sistemi görev almasıdır.
    • Fotosentezde karbondioksit azalır ve pH artar, solunumda karbondioksit artar ve pH azalır.
    • Besin ve oksijen üretimi fotosentezde olur, tüketimi ise solunumda gerçekleşir.
    24:10Oksijenli Solunum Hakkında Yanlış Bilgiler
    • Oksijenli solunumda oksijen elektron olarak indirgenir ve oksidi fosfolasyon ets'de koenzimler yükseltgenir.
    • Ökaryotlarda mitokondri kullanılır.
    • Hava yokluğunda bira mayası etil alkol fermantasyonu yapar ve karbondioksit açığa çıkarır.
    26:26Solunumda Moleküllerin Katılımı
    • Moleküller karbon sayılarına göre tepkimelere katılır: asetil grupları iki karbonludur, pirüvik asit üç karbonudur, gliserol üç karbonudur.
    • Gliserol glikolis tepkimelerine katılırken yağ asitleri asetilkoa üzerinden katılır.
    • Glukoz glikoliz basamağında tepkimelere katılır.
    27:30Solunum ve Fotosentez Tepkimeleri İçin Ortak Olamayan Özellikler
    • Su hem üretilir hem tüketilir, ancak katsayıları farklıdır.
    • ATP hem üretilir hem tüketilir.
    • Fotosentezde ışık kimyasala çevrilirken, oksijenli solunumda besinlerin içerisindeki enerji ısıya ve kimyasal enerjiye dönüştürülür.
    27:57Glikoliz ve Oksijenli Solunum
    • Glikoliz sırasında glukozdan pirüvik asit oluşur, iki ATP harcanır, dört ATP üretilir ve NAD indirgenir.
    • Oksijenli solunumda glukozla başlar, glikoliz istoplazmada gerçekleşir ve prüvik asit mitokondri matrisine geçerek asetilkoya dönüşür.
    • Glukozun parçalanması ile kazanılan ATP'lerin büyük kısmı glikolizde üretilir, kreps evresinde değil.
    29:22Fermantasyon Türleri
    • Oksijensiz ortamda pirüvik asit ya laktik asit ya da etil alkol (alkol) olarak fermentasyona uğrar.
    • Pirüvik asit basamağından sonraki tepkimelerin gerçekleşmesinin temel nedeni, NAD+ koenzimlerini tekrar kullanılabilir hale getirmektir.
    • Etil alkol fermantasyonunda yağ, indirgenen NAD+ sayısı, açığa çıkan karbondioksit ve ısı miktarında değişim olurken, prüvik asit sayısı değişmez.
    31:37Fermantasyon Özellikleri
    • Havası alınmış bir deney düzeneğinde bira mayası eklenerek etil alkol fermantasyonu yapıldığında, çözeltideki şeker miktarının azalması, gaz kabarcıklarının oluşması ve ortamın pH'sının düşmesi görülür.
    • Fermantasyonda enerji veriminin düşük olmasının en önemli sebebi, organik maddelerin tam yıkılamamasıdır.
    • Ekmeğin küflenmesi bir saprotrof aktivitedir ve fermantasyon örneği değildir.
    33:49Farklı Fermantasyon Ortamları
    • Havasız ortamda yoğurt bakterileri ve glikoz çözeltisi ile laktik asit fermantasyonu gerçekleşir.
    • Havasız ortamda maya mantarı ile etil alkol fermantasyonu gerçekleşir.
    • Oksijen solunda aerobik canlı ile oksijenli solunum gerçekleşir.
    • Tüm bu süreçlerde pH değerinde düşme, ortam ısı miktarının artması ve sodyum hidroksitin saydamlığını kaybetmesi beklenir.
    35:12Mitokondrinin Kıvrılma Avantajı
    • Mitokondrinin iç zarının kıvrılma özelliği, yüzey alanını artırmayı sağlar.
    • Yüzey alanının artması, ortama eklenebilecek madde sayısını artırır.
    • Kıvrımlı bir ip, tek bir noktaya sıkıştırılarak yüzlerce iplik sığdırılabilir, bu da yüzey alanının artışı ile ilgilidir.
    35:43Mitokondri ve Peroksizom Karşılaştırması
    • Mitokondri ve peroksizom, oksijen tüketimi açısından ortaktır.
    • Peroksizom oksijeni hem üretir hem tüketirken, mitokondri sadece oksijeni tüketir.
    • Peroksizom enerji üretemez çünkü içerisinde elektron taşıma sistemi ve krebs döngüsü gibi reaksiyonlar bulunmaz.
    36:09Krebs Döngüsü ve Reaksiyonlar
    • Krebs döngüsünün öncesi gerçekleşen reaksiyonda, üç karbonlu bir madde mitokondri matrix'e girerek iki karbonlu bir bileşik olur.
    • Karbondioksit oluşur ve NADH indirgenerek NAD+ oluşur.
    • Privat asit, glukozun yapısından gelir ve iki tane privat oluşur.
    36:38Mitokondri ve Prokaryotlar
    • Oksijensiz solunum prokaryot canlılar tarafından da yapılabilir.
    • Prokaryotlarda mitokondri olmadığı için, oksijenli veya oksijensiz tepkimeler sitoplazmada gerçekleşir.
    • Oksijenli solunum ökaryot canlılarda mitokondride gerçekleşirken, prokaryotlarda sitoplazmada gerçekleşir.
    37:20Mitokondriye Geçiş
    • Gazlar ve NADH özel şant yolları üzerinden mitokondriye geçebilir.
    • ATP üretildikten sonra sitoplazmaya geçmelidir.
    • Glukoz doğrudan mitokondriye giremez, pruvata dönüşür ve pruvat matrix'e girebilir.

    Yanıtı değerlendir

  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor