Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Gelibolu'nun yüz yıllık bir tesisinde üretilen Yeşil Kız marka sardalya konserve ürününün tanıtımını içermektedir.
- Videoda sardalya konserve üretim süreci anlatılmaktadır. Sardalyaların tek başına kafası kesilip bağırsağı alınarak dizilip pişirildiği, ardından sterilizasyon işlemi yapıldığı ve 118 derecede bir saat pişirildiği belirtilmektedir. Ayrıca sardalyanın zengin bir balık olduğu, kılıcıyla pişirildiği için kılçıklarının un gibi olduğu ve çok tüketilen bir ürün olduğu vurgulanmaktadır.
- 01:24Yeşil Kız Markası ve Sardalya
- Yeşil Kız markası, yüz yıllık bir tesistir ve konsercilik alanında faaliyet göstermektedir.
- Sardalya, Yeşil Kız markasının özel bir ürünüdür.
- Sardalyaların tek başına kafası kesilir, bağırsağı alınır, dizilir, pişirilir ve tekrar kapanır.
- 01:48Sardalyanın Konserve Edilmesi ve Özellikleri
- Sardalyalar 118 derecede bir saat sterilasyon geçirilerek konserve edilir.
- Sardalya, bakımından en zengin balıktır.
- Kılıcıyla piştiği için kılçıkları un gibi olur ve çok tüketilen bir üründür.