Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemekhane işletmesinde geçen bir sahneyi göstermektedir. Kadim Bey, işletmenin sahibi olarak, Ekber ve Kutsal Usta gibi çalışanlarıyla birlikte çalışmaktadır.
- Videoda, yemekhane işletmesinde yaşanan maliyet sorunları ele alınmaktadır. Kadim Bey, depodaki ürünlerin kullanımını kontrol ederken, havuç gibi bazı ürünlerin çok fazla satın alınmasına rağmen kullanılmadığını fark eder. Ayrıca, fatura fiyatları ile pazar fiyatları arasındaki farkları fark eden bir çalışanla tartışır. Video, Kadim Bey'in sebze halisiyle görüşerek alternatif fiyatlar bulma kararını almasıyla devam eder ve Kutsal Usta ile depoda yapılan bir görüşme ile sona erer.
- Depo Kontrolü
- Kadim Bey, müşteri cirosunun en düşük olduğu bir tarihte depoya giren malları kontrol ediyor.
- Depoda yirmi kasa salatalık, otuz kasa domates, yirmibeş kasa fasulye ve on kasa havuç bulunuyor, ancak havuçun bir tane bile kalmadığı ortaya çıkıyor.
- Kadim Bey, üç gün önce on kasa havuç alınmış olmasına rağmen, üç gündür hiç kullanılmadığını öğreniyor.
- 01:18Fatura Tartışması
- Kadim Bey, faturadaki fiyatların fazla olduğunu söyleyen birine karşı çıkıyor.
- Kişi, pazarda daha ucuz olduğunu ve toptan alındığını belirtiyor.
- Kadim Bey, pazar mantığıyla fatura yorumlamaya kalkıldığını söyleyerek haklı olduğunu kabul ediyor.
- 02:17Sipariş Formları İncelemesi
- Kadim Bey, Ekber'e sebze hali ile görüşüp, aldıkları kalitede malların birim fiyatlarını öğrenmesini emrediyor.
- Kadim Bey, dünyada kimse bir şeyden anlamadığını, sadece pazar mantığından konuşan kişinin kazıklandığını düşünüyor.
- Kadim Bey, depoda Kutsal Usta ile görüşmeyi planlıyor.
- 04:29Depo Ziyareti
- Kadim Bey, Kutsal Usta ile depoda buluşuyor.
- Kutsal Usta, sipariş formları ile ilgili bir tespit yapmış.