Viski

100 cl Johnnie Walker Blue Label, yıl ibaresiz (NAS) bir viskidir. Bu nedenle, Blue Label'ın yaşı belirtilmemiştir. Johnnie Walker Blue Label, 1992 yılında piyasaya sürülmüştür.

Jack Daniel’s viskisi, buram buram tarçın kokulu ve vanilyamsı çeşnili bir tada sahiptir. Diğer tat notları arasında karamel, yanık odun ve meyve aromaları da yer alır.

35 cl'lik Red Label içkisinin kaç promil değere karşılık geldiği, kişinin cinsiyeti, kilosu, boyu, ne kadar süre önce alkol aldığı gibi faktörlere bağlı olarak değişir. Promil hesabı için aşağıdaki siteler kullanılabilir: promilhesapla.com; aligurtuna.com; muratartan.com. Türkiye'de özel araç sürücüleri için yasal alkol sınırı 0,50 promil, ticari araç sürücüleri içinse 0,20 promil olarak belirlenmiştir.

Jack Daniel's markasının sekiz farklı viski çeşidi bulunmaktadır: 1. Jack Daniel's Original No.7 Tennessee Viski; 2. Jack Daniel's Single Barrel; 3. Jack Daniel's Gentleman Jack; 4. Jack Daniel's Tennessee Honey; 5. Jack Daniel's Tennessee Fire; 6. Jack Daniel's Sinatra Select; 7. Jack Daniel's Apple; 8. Jack Daniel's Rye.

Viski yapımında turba (peat) iki ana amaçla kullanılır: 1. Arpanın Kurutulması: Maltlama işlemi sırasında çimlendirilmiş arpalar fırınlarda turba ile kavrularak kurutulur. 2. Fıçı Seçimi: İskoç ve İrlanda viskileri, sıklıkla daha önce Bourbon veya şeri gibi başka içkileri barındırmış kullanılmış turba kokulu fıçılarda olgunlaştırılır.

Hankey Bannister viskisi, kaliteli olarak kabul edilir. Bu değerlendirme, viskinin özenle seçilen malzemeler ve uzman işçilik kullanılarak üretilmesine dayanır. Uluslararası yarışmalarda aldığı ödüller (örneğin, World Whiskies Awards ve International Wine & Spirit Competition'da kazandığı madalyalar) da viskinin kalitesini doğrulayan diğer faktörlerdir.

Woodford ve Jack Daniels aynı şirkete ait olsalar da, farklı türlerde viskiler üretirler ve bazı önemli farklılıkları vardır. - Jack Daniels, Tennessee viskisi olarak bilinir ve üretim sürecinde şeker maple odunundan elde edilen kömürden filtreleme (Lincoln County Process) yöntemi kullanılır. - Woodford Reserve, Kentucky straight bourbon viskisi olarak üretilir ve bakır pot still distilasyonu ile üçlü distilasyondan geçer. Bu nedenle, Woodford ve Jack Daniels aynı viskiler değildir, ancak her ikisi de Brown-Forman şirketine aittir.

Hankey Bannister, İskoç viski dünyasının köklü ve saygın markalarından biridir. Karakteristik özellikleri şunlardır: Tat Profili: Meyvemsi notalar, hafif baharatlılık ve vanilya tatları ile yumuşak ve dengeli bir tada sahiptir. Üretim: Highland ve Speyside bölgelerinden gelen single malt viskileri ve tahıl viskilerinin harmanlanmasıyla üretilir. Alkol Oranı: %40'tır. Ödüller: San Francisco World Spirits Competition'da altın, International Wine & Spirits Competition'da ise gümüş madalya kazanmıştır. Tüketim Önerileri: Sek olarak, buzlu veya kokteyllerde kullanılabilir.

Evet, Rampur tek malt viskisidir.

Viski shot genellikle 4-5 cl arasında olabilir.

5 litrelik Jack Daniels şişesinden kaç bardak çıkacağı, bardağın boyutuna ve kullanılan jigger'a bağlı olarak değişir. Ancak, ortalama olarak bir bardak 40 ml kabul edildiğinde, 5 litrelik bir şişeden yaklaşık 125 bardak Jack Daniels çıkar. Daha kesin bir hesaplama için, şişenin tam hacmini ve bardağın tam boyutunu bilmek gereklidir.

Woodford Reserve viskisinin tadı, tarçın, tütün ve karamelin yanı sıra vanilya gibi notalar içerir. Genel olarak, bu viskinin zengin ve karmaşık bir tat profiline sahip olduğu ve pürüzsüz bir dokuya sahip olduğu belirtilmektedir.

Türkiye'ye gelen viskiler, genellikle yurtdışında üretilmektedir. Türkiye'de ilk ve tek yerli viski olan Ankara Viskisi, 1963 yılında TEKEL tarafından Ankara'daki bira fabrikasının içinde üretilmeye başlanmıştır. Günümüzde Türkiye'de viski üretimi yasal olarak mümkün olup, vergiler ve düzenlemeler gibi nedenlerle yerel üretim yapılmamaktadır.

Auchentoshan viskisi, sek olarak aperatif veya digestif olarak tüketilebilir. Örneğin, "Auchentoshan & Ale" kokteyli, narenciye kabuğu aroması ve cesur fındıklığı ile soğuk biranın çıtırlığıyla mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Viski tüketimi kişisel tercihlere bağlıdır ve sorumlu bir şekilde yapılması önerilir.

Tek malt ve harman viski arasındaki temel fark, üretim süreçlerinde ve içeriklerinde yatmaktadır. Tek malt viski, tek bir damıtımevinde üretilen ve sadece arpa ile su kullanılarak yapılan viskidir. Harman viski ise farklı damıtımevleri ve türlerden gelen viskilerin bir araya getirilmesiyle oluşur.

Viski üretimi en az 3 yıl sürer, bu süre İskoçya kanunlarına göre belirlenmiştir.

Grant's 12 Years Old viskisi, yarım buçuk tahıl ve tek malt viskilerin karışımı olup, her biri en az 12 yıl olgunlaştırılmıştır. Tadım notları: - Burun: Baharatlı Noel kekesi, vanilya ve tarçın kokuları. - Damak: Maltı, vanilyayı, karameli ve fındığı andıran tatlar. - Bitiş: Sıcak, tatlı ve dumanlı. Bu viski, uygun fiyatı ve yüksek ödülleri ile dikkat çeker; 2007 World Whisky Awards ve International Spirits Challenge'da altın madalya kazanmıştır.

35 cl Chivas Regal, en az 12 yıllık viskilerden harmanlanmıştır. Chivas Regal 35 cl'nin kaç yıllık olduğu, ilgili serinin türüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, Chivas Regal 35 cl (13 Yıl), Chivas Regal 35 cl (15 Yıl) ve Chivas Regal 35 cl (18 Yıl) gibi farklı seçenekler bulunmaktadır.

Viskinin yanına genellikle normal soda veya club soda tercih edilir. Ayrıca, meyveli sodalar da viskiyle uyumlu olabilir; özellikle limonata veya portakal aromalı olanlar.

GlenAllachie viskisi, İskoçya ülkesine aittir.