Ürdün'e gidince deneyebileceğiniz bazı yerel lezzetler şunlardır: 1. Shawarma: Lavaş ekmek arasına konulan koyun eti ile hazırlanan geleneksel bir yemek. 2. Mansaf: Kuzu eti ve pilavla yapılan, Ürdün'ün milli yemeği olarak kabul edilen bir yemek. 3. Humus: Nohut, tahin, limon suyu ve zeytinyağı ile yapılan bir meze. 4. Falafel: Nohut veya fava fasulyesinden yapılan kızartma yemeği. 5. Künefe: Şerbetli bir tatlı, içine gül suyu da eklenebiliyor. 6. Tabbouleh: Domates, maydanoz, soğan, nane ve zeytinyağı ile yapılan Arap salatası. Ayrıca, Ürdün'de çay ve helva da sıkça tüketilen içecekler ve tatlılar arasındadır.