Elektronik pazarcı terazisi, tartım işlemlerini yaparak bir sonuç üretir ve bu sonucu çıktıya dönüştürür. Çalışma prensibi şu şekildedir: 1. Tartım: Ürün, terazinin kefesine konulur. 2. Deformasyon: Ürünün ağırlığı, terazinin dahili gerinim ölçerde deformasyon yaratır. 3. Elektrik Sinyali: Oluşan deformasyon, elektrik sinyaline çevrilir. 4. Dijital Dönüştürme: Bu sinyaller, dijital bir dönüştürücü tarafından çalıştırılır. 5. Ekranda Gösterim: Terazinin ekranında, ürünün ağırlığı gösterilir. Ayrıca, bu teraziler barkod okuma ve fiyat hesaplama gibi ek fonksiyonlara da sahip olabilir.