İstanbul'da çeşitli un ürünleri bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: OVA UN: Çift Geyik, Tek Geyik, OVA Yıldızı, Joker Ekmeklik gibi farklı un çeşitleri sunmaktadır. İstanbul Halk Ekmek: Ekmek ve unlu mamuller, glütensiz ürünler ve ticari unlar gibi çeşitli ürünler sunmaktadır. Migros Un: Söke, Sinangil, Migros gibi markalarla sade un, mısır unu, galeta unu gibi ürünler bulunmaktadır. Glutensiz Un Alternatifleri: Mısır unu, pirinç unu, karabuğday unu, nohut unu ve badem unu gibi çeşitli glutensiz unlar mevcuttur. Özel Amaçlı Unlar: Ekmeklik un, pizza unu, tam buğday unu ve çavdar unu gibi özel amaçlı unlar da bulunmaktadır. Bu ürünler, İstanbul'daki marketlerden ve un tedarikçilerinden temin edilebilir.