Beyaz sek şarap, %0,3'ten fazla şeker içermeyen bir içki olup, üzüm çeşidine bağlı olarak ekşimsi bir tada sahiptir. Beyaz sek şarabın bazı kullanım alanları: Yemek pişirme: Yemek yapımında, özellikle salatalarda, turşularda ve marinasyonlarda lezzet artırıcı ve koruyucu olarak kullanılır. Sağlık: Orta derecede tüketildiğinde kardiyovasküler sistem sağlığını iyileştirebilir. Kozmetik: Cilt ve saç bakımında kullanılabilir, ancak seyreltilmiş şekilde uygulanması önerilir. Beyaz sek şarap, hamile ve emziren kadınlar ile reşit olmayanlar için uygun değildir. Beyaz sirke ise, asetik asit ve su karışımından oluşan fermente bir sıvıdır. Beyaz sirkenin bazı kullanım alanları: Temizlik: Antibakteriyel özellikleri sayesinde doğal bir dezenfektan olarak kullanılır. Sağlık: Kan şekerini düzenleme, kolesterolü düşürme ve kilo kontrolüne yardımcı olma gibi faydaları vardır. Mutfak: Sebze ve meyveleri dezenfekte etmek, çamaşırları yumuşatmak ve kötü kokuları gidermek için kullanılır. Beyaz sirke, seyreltilmeden tüketildiğinde mideye ve diş minesine zarar verebilir.