Ordu'ya gidince mutlaka tatmanız gereken bazı yöresel yemekler şunlardır: 1. Pancar Çorbası: Kara lahana ve mısır unu ile yapılan besleyici bir çorba. 2. Gürcü Kavurması: Kuşbaşı et, soğan, salça ve mısır unu ile hazırlanan bir yemek. 3. Hamsi Köftesi: Hamsiden yapılan ve genellikle patates püresi ile servis edilen bir köfte. 4. Sakarca Mıhlaması: Sakarca otu, kuru soğan, ayçiçek yağı ve yumurta ile yapılan bir yemek. 5. Fındıklı Helva: Fındıklı ve unlu bir tatlı. Ayrıca, Ordu'da pide, turşu kavurması ve balık gibi lezzetler de oldukça popülerdir.