Nevşehir Acıgöl'ün meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Tatlarin Yeraltı Şehri: Acıgöl'e 10 km uzaklıkta bulunan ve Kapadokya bölgesindeki en büyük yer altı şehirlerinden biridir. Kızılkaya Vadisi: Trekking severler için ideal parkurlara sahip büyüleyici bir vadidir. Acıgöl-Nevşehir Kalderası: 1689 metre yüksekliğinde bir yanardağ kalderasıdır. Doğal Güzellikler: Acıgöl, zengin kuş çeşitliliği ve donanımlı kamp alanlarıyla dikkat çeker. Tarihi ve Kültürel Zenginlik: Bölgede kiliseler, manastırlar ve tarihi yazıtlar bulunur. Yerel Lezzetler: Tarhana çorbası, kesme çorbası, agpakla (kuru fasulye), soğanlama, çiçek dolması gibi yöresel yemekler meşhurdur.