Kapadokya'nın en güzel gecesi, Türk geceleri olarak adlandırılan geleneksel eğlencelerdir. Ayrıca, gece manzarası da oldukça güzeldir; ışıklandırılan turistik alanlar ve peribacalarının seyrine dalıp sıcak şarap veya çay içebileceğiniz kafeler ve restoranlar da mevcuttur. Popüler mekanlar arasında Uranos Restoran ve Red Red Wine bulunur.