JAS (Japon Organik Sertifikası) almak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Başvurunun Yapılması: İlk olarak, Control Union gibi Japonya Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı (MAFF) tarafından onaylanmış bir sertifikasyon kuruluşuna başvuru yapılmalıdır. 2. Sözleşme: Başvurunun onaylanmasının ardından, mevcut takvim yılı için geçerli bir sözleşme hazırlanır ve onaylanarak süreç başlatılır. 3. Denetim: Sertifikasyon kuruluşu, üretim alanlarını ve süreçlerini denetler. Bu denetim, organik tarım yöntemlerinin doğru uygulandığını doğrulamak için yapılır. 4. Sertifikasyon Kararı: Denetimden olumlu sonuç alınması durumunda, JAS sertifikası düzenlenir. 5. Periyodik Denetimler: Sertifika, süreç sonrasında periyodik denetimlerle geçerliliğini korur. Türkiye'de JAS organik sertifikası almak isteyen üreticiler, Japonya tarafından yetkilendirilmiş sertifikasyon kuruluşlarına başvurarak gerekli denetimleri yaptırabilirler.