Grand Theft Auto: San Andreas – The Definitive Edition, Rockstar Games tarafından geliştirilen ve 11 Kasım 2021'de piyasaya sürülen bir video oyunudur. Bu sürüm, Grand Theft Auto: The Trilogy – The Definitive Edition paketinin bir parçasıdır ve PlayStation 5, PlayStation 4, Xbox Series X|S, Xbox One, Nintendo Switch ve PC platformlarında oynanabilir. Öne çıkan özellikler: Grafiksel iyileştirmeler: Yüksek çözünürlüklü dokular, artırılmış görsel derinlik, yeni ışık ve çevre efektleri. Modern oyun özellikleri: GTA V tarzı kontrol ve hedefleme, başarısız görevleri yeniden başlatma imkanı.