Semillon beyaz şarabı çeşitli bölgelerde bulunabilir ve tüketilebilir: Fransa: Bordeaux bölgesinde, Sauternes ve Barsac gibi yerlerde üretilen tatlı Semillon şarapları, "asil küf" (Botrytis cinerea) ile etkilenen üzümlerden yapılır ve aprikot, bal ve safran gibi tatlar sunar. Avustralya: Hunter Vadisi, Margaret Nehri ve Barossa Vadisi gibi bölgelerde üretilen Semillon şarapları, kuru, parlak ve çeşitli stillerde olabilir. Güney Afrika: Constantia gibi bölgelerde de Semillon şarapları üretilir. Şili: Eski asmalarla üretilen Semillon şarapları, kuru ve taze bir profile sahiptir. Ayrıca, Washington ve Kaliforniya gibi ABD bölgelerinde de Semillon şarapları üretilir.