"Sweet Bean" filminin konusu, bir kadının dorayaki pancake tarifinin, bir bakıcının işini canlandırması etrafında döner. Sentaro, Tokyo'nun banliyösünde küçük bir pancake dükkanı işleten orta yaşlı bir adamdır. Ancak, Tokue'nin anko (kırmızı fasulye ezmesi) tarifini denedikten sonra, bunun şimdiye kadar kullandığı fabrika yapımı ezmeden çok daha üstün olduğunu fark eder. Ne var ki, müşteriler Tokue'nin ellerinin şeklinin bozuk olduğunu ve bunun cüzzamdan kaynaklandığını öğrenince, gelmeye son verirler. Okul kızı Wakana, sonunda Sentaro'ya, Tokue'yi ve diğer hastaların 1996 yılında Lepra Önleme Yasası'nın yürürlükten kaldırılmasına kadar kalmak zorunda kaldıkları sanatoryumu ziyaret etmelerini önerir. Birkaç ay sonra Tokue, zatürreden ölür ve Sentaro'ya kendi anko yapma ekipmanını ve kendisi ve Wakana için bir kaset kaydı bırakır.