Doğal taş çeşitleri oluşumlarına, mineral yapılarına ve kullanım alanlarına göre farklı kategorilere ayrılır. İşte bazı doğal taş çeşitleri: Değerli taşlar: Elmas, yakut, safir, zümrüt gibi nadir ve sert taşlardır. Yarı değerli taşlar: Kuvars, ametist, akik, obsidyen, turmalin, labradorit gibi taşlardır. Organik kökenli taşlar: Kehribar, mercan, inci gibi canlı organizmaların fosilleşmesi veya doğal süreçlerle oluşan taşlardır. Metamorfik ve magmatik taşlar: Yüksek sıcaklık ve basınç altında oluşan dayanıklı taşlardır. Bunun dışında taşlar renklerine, çakralarla ilişkisine veya kristal yapılarına göre de sınıflandırılabilir.