Bulgaristan'da en çok yenen yemekler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Banitsa: Yufka hamuru, peynir ve yumurta ile yapılan bir börek türüdür. 2. Kebapche: Dana ve domuz etinin karışımı ile hazırlanan ızgara köfteler. 3. Shopska Salatası: Domates, salatalık, soğan ve beyaz peynir ile yapılan bir salata. 4. Tarator: Yoğurt, salatalık, sarımsak ve ceviz ile yapılan soğuk bir çorba. 5. Kapama: Çeşitli etlerin, sebzelerin ve baharatların bir arada pişirildiği yemek. Ayrıca, tikvenik (kabaklı börek), pritnisa (kabak mücveri) ve funuyki (cevizli tatlı) gibi yöresel lezzetler de Bulgaristan mutfağında sıkça tüketilmektedir.