Espresso bardaklarının küçük olmasının birkaç nedeni vardır: Kahvenin sıcaklığını korumak: Küçük fincanlar, kahvenin daha uzun süre sıcak kalmasını sağlar. Kremanın yayılmasını önlemek: Büyük bir fincan, kremanın yayılmasına ve çok ince olmasına neden olabilir. Kahve deneyimini zenginleştirmek: Espresso, küçük fincanlarda servis edildiğinde, kahvenin lezzeti, sıcaklığı ve köpüğü daha iyi hissedilir. Ayrıca, espresso fincanları, espressonun yanı sıra Türk kahvesi için kullanılan fincanları da ifade eden "demitasse" olarak adlandırılır ve genellikle 60-90 ml hacme sahiptir.