Ay evresi gösteren saatler, Ay'ın Dünya'ya göre konumuna bağlı olarak güneş ışığının Ay'ı nasıl aydınlattığını takip ederek çalışır. Bu tür saatlerin çalışma prensipleri şu şekilde özetlenebilir: 1. Dönen Disk: Saatin içinde, hilalden dolunaya ve tekrar hilale kadar olan evreleri gösteren dönen bir disk bulunur. 2. Gnomon: Ay ışığının gölgesini saat yüzeyine yansıtan bir gnomon (gölge çubuğu) kullanılır. 3. Zaman Göstergesi: Bazı modern saatlerde, kullanıcının konumuna göre aydınlatma ve konum değişikliklerini gösteren ayrıntılı bir grafik arayüz bulunur. Ayrıca, akıllı telefonlar için indirilebilen çeşitli uygulamalar da Ay evrelerini takip etmek için kullanılabilir.