Emin Ersoy, 30 Mart 2014, 31 Mart 2019 ve 31 Mart 2024 Mahalli İdareler Seçimlerinde üç dönem Havran Belediye Başkanı olarak seçilmiş bir siyasetçidir. 1972 yılında Havran'da doğan Emin Ersoy, ilk ve ortaokul ile liseyi Havran'da tamamlamıştır. Siyasi hayatına Havran Ak Parti kurucu üyeliğiyle başlayan Emin Ersoy, 2004-2014 yılları arasında İl Genel Meclisi Üyeliği görevi ve 2011-2013 yılları arası Ak Parti Havran İlçe Başkanlığı yapmıştır. Havran Spor Kulübü Başkanlığı, Havran Ziraat Odası Başkanlığı ve Körfez (Havran, Edremit, Burhaniye, Gömeç, Ayvalık) Süt Üreticileri Birliği Kurucu Başkanlığı görevlerinde bulunmuştur. Evli ve iki kız babası olan Emin Ersoy, halen Havran Belediye Başkanı olarak görev yapmaktadır.