İstanbul Üniversitesi'nde aşağıdaki fakülteler ve bölümler bulunmaktadır: Fen-Edebiyat Fakültesi: Biyoloji, Kimya, Fizik, Matematik, Tarih, Felsefe, Edebiyat. Tıp Fakültesi: Tıp eğitimi ve uzmanlık programları. Hukuk Fakültesi: Hukuk eğitimi ve uzmanlık programları. Eczacılık Fakültesi: Eczacılık eğitimi ve uzmanlık programları. Diş Hekimliği Fakültesi: Diş hekimliği eğitimi ve uzmanlık programları. Mühendislik Fakültesi: Makine Mühendisliği, Elektrik-Elektronik Mühendisliği, İnşaat Mühendisliği, Bilgisayar Mühendisliği. İktisat Fakültesi: İktisat, İşletme, Maliye. İletişim Fakültesi: Gazetecilik, Radyo-Televizyon, Halkla İlişkiler. Güzel Sanatlar Fakültesi: Resim, Heykel, Grafik Tasarım, Müzik. Turizm Fakültesi: Turizm İşletmeciliği, Gastronomi, Otel İşletmeciliği. Ayrıca, İstanbul Üniversitesi'ne bağlı olarak Devlet Konservatuvarı ve Yabancı Diller Yüksekokulu da bulunmaktadır.