Cafe 78 farklı yerlerde farklı tarihlerde açılmıştır: 1. Tehran, İran: Cafe 78, Temmuz 2003'te açılmıştır. 2. Eskişehir, Türkiye: Cafe '78, 2016 yılında açılmıştır. 3. Detroit, ABD: Cafe 78, Şubat 2015'te Museum of Contemporary Art Detroit içinde açılmıştır.