Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Zester kullanımı şu adımlarla gerçekleştirilir:
- Malzemeyi Hazırlayın: Citrus meyveleri için, meyvenin yıkanıp kurutulması gereklidir 12.
- Zesteri Konumlandırın: Zesteri meyvenin yüzeyine hafif bir açıyla yerleştirin 13.
- Dikkatli Bir Şekilde Sürtün: Zesteri meyve üzerinde nazikçe sürükleyerek ince şeritler halinde zest (kabuk) çıkarın 12. Bitter beyaz kısmı (pith) kazımaktan kaçının 12.
- Toplayın: Zest, ya bıçağın arkasında birikecek ya da doğrama tahtası veya kase gibi bir yüzeye düşecektir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: