• Buradasın

    Zencefilli kurabiye adam neden yanar?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown gingerbread man cookie with slightly charred edges sits on a rustic wooden baking tray, surrounded by warm oven light and a faint wisp of smoke.
    Zencefilli kurabiye adamın yanmasının birkaç nedeni olabilir:
    • Aşırı pişirme: Kurabiyeler, kenarları hafif altın rengi almaya başladığı anda fırından çıkarılmalıdır; aksi takdirde sertleşir ve yanar 24.
    • Yanlış fırın sıcaklığı: Fırının sıcaklığı doğru ayarlanmadığında kurabiyeler ya yanar ya da yeterince pişmeyebilir 4.
    • Hamur kıvamı: Hamurun çok sert veya çok yumuşak olması, kurabiyelerin pişerken çatlamasına veya şekil kaybetmesine neden olabilir 5.
    Zencefilli kurabiye yaparken bu noktalara dikkat edilmesi, kurabiyelerin yanmasını önleyebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wiki34.com
        1
      2. masaloku.com.tr
        2
      3. evimicin.evidea.com
        3
      4. hayatsorgusu.com
        4
      5. turklezzeti.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Zencefilli kurabiye adam nasıl yapılır?

    Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi: Malzemeler: 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında); yarım su bardağı pudra şekeri; yarım çay bardağı pekmez; 1 yumurta sarısı; 1 paket kabartma tozu; yarım yemek kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı toz zencefil; 3,5 su bardağı un. Üzeri için: 1 çay bardağı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı mereng tozu; 1 yemek kaşığı su; birkaç damla kırmızı, sarı ve yeşil jel gıda boyası. Yapılışı: 1. Tereyağı ve pudra şekerini karıştırarak çırpın. 2. Yumurta sarısı ve pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Un, tarçın, zencefil ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin ve hamur toparlanıncaya kadar yoğurun. 4. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin. 5. Dinlenen hamuru merdane ile açıp kurabiye kalıplarıyla kesin. 6. Fırın tepsisine yerleştirip 180°C'de 12 dakika pişirin. 7. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra fırın teli üzerine alın. 8. Royal icing hazırlayıp farklı renklerle süsleyin. Püf Noktaları: Hamur çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır. Hamuru şekillendirdikten sonra buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Süsleme için hazır glazürler de kullanılabilir.
    5 kaynak