Yuzu (Citrus × junos), Doğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir turunçgil meyvesidir. Yuzu'nun bazı kullanım alanları: Yemeklerde: Çorbalar, suşi, çay, likör, salata sosları, tatlılar ve hamur işlerinde kullanılır. İçeceklerde: Marmelat haline getirilir ve içeceklere dekoratif dokunuş olarak eklenir. Kozmetik ve aromaterapide: Yağı parfüm ve aromaterapide kullanılır. Yuzu, ayrıca cilt bakım yağlarında da bulunur; C vitamini içeriği ile cilde parlaklık ve nem sağlar.