• Buradasın

    Yumurta akı yerine krema kullanılır mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yumurta akı yerine krema doğrudan kullanılamaz, çünkü kremanın yapısı ve özellikleri yumurta akından farklıdır 24.
    Ancak, bazı tariflerde yumurta akının yerine geçebilecek alternatifler kullanılabilir:
    • Aquafaba: Nohut veya diğer baklagillerin haşlama suyu, yumurta akına benzer özellikler taşır ve krema yerine kullanılabilir 23.
    • Keten tohumu veya chia tohumu: Suyla karıştırıldığında jelleşme gösterir ve yumurta yerine geçebilir 2.
    • Yoğurt: Vegan tariflerde veya yumurta kullanmak istemeyenler için 1/4 su bardağı yoğurt bir yumurta yerine geçebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hayvanlar.com.tr
        1
      2. posta.com.tr
        2
      3. sabah.com.tr
        3
      4. yalovahaberleri.com.tr
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Krema yerine ne kullanabilirim?

    Krema yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Süt ve tereyağı: 1 bardak krema yapmak için ¾ bardak süt ve ¼ bardak eritilmiş tereyağını karıştırın. 2. Hindistan cevizi kreması: Veganlar ve laktoz intoleransı olanlar için idealdir. Hindistan cevizi sütünü buzdolabında soğutup, altındaki kısmı krem olarak kullanabilirsiniz. 3. Buharlaştırılmış süt: Konserve olarak satılan bu sütü krema olarak kullanabilirsiniz, ancak daha tatlı olduğunu unutmayın. 4. Krem peynir: Tatlıların kremasını hazırlarken eşit miktarda krema ve krem peynir kullanabilirsiniz. 5. Tofu: Bir bardak tofuyu püre haline getirerek krema elde edebilirsiniz. 6. Kaju kreması: 1 fincan tuzsuz kaju fıstığını suda bekletip, kabuklarını ayıkladıktan sonra çırparak kremayı hazırlayabilirsiniz.
    5 kaynak

    Yumurta yerine hangi protein kullanılır?

    Yumurta yerine kullanılabilecek bazı protein kaynakları şunlardır: 1. Tofu: Soya sütünden yapılan, bitkisel protein açısından zengin bir besindir. 2. Tavuk: Özellikle tavuk göğsü, yüksek protein içerir ve yumurtaya alternatif olarak tüketilebilir. 3. Karides: Kaliteli protein içeriği bakımından yumurtaya benzer. 4. Mercimek: Bitkisel protein ve lif açısından zengin, vegan ve vejetaryen diyetler için uygun bir besindir. 5. Kefir: Hayvansal kaynaklı protein içeren, fermente bir içecektir. Ayrıca, fıstık ezmesi, badem ve keten tohumu gibi besinler de protein ihtiyacını karşılamak için kullanılabilir.
    5 kaynak