Yükseldi Afyon sucuğu hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Afyon sucuğunun genel olarak iyi olduğu ve tercih edildiği belirtilmektedir. Areda Piar’ın Türkiye genelinde gerçekleştirdiği Sucuk Tüketim Alışkanlıkları Araştırması’na göre, Türk halkının yüzde 50,7'si Afyon sucuğunu tercih etmiştir. Sucuk satın alırken, sucuğun parlak renkli ve kararında yağ miktarına sahip olması, bakteri oluşumunun habercisi olan mozaik yapıların bulunmaması ve satıcının bilinirliği gibi faktörlere dikkat edilmesi önerilir.
