Yüksel Un, kullanıcılar tarafından genel olarak kaliteli bir un olarak değerlendirilmektedir. Bazı kullanıcı yorumları: "Kaliteli bir un. Kek yaparken 3 su bardağı yerine 2,5 su bardağı kullanmak yeterli". "Mükemmel bir un". "Yıllardır kullanıyoruz, güzel ve kaliteli bir ürün". Ancak, bazı kullanıcılar unun kurtlandığını veya kısa sürede kurtlandığını belirtmiştir. Yüksel Un, ISO 22000 kalite belgesine sahiptir. Herhangi bir ürün satın almadan önce, kişisel tercihler ve ihtiyaçlar doğrultusunda detaylı araştırma yapılması önerilir.