Türkiye'de tereyağı üretimi, genellikle süt üretiminin yoğun olduğu illerde gerçekleştirilir. Öne çıkan tereyağı üretim bölgeleri şunlardır: Doğu Anadolu Bölgesi: Kars, Erzurum ve Erzincan. Karadeniz Bölgesi: Trabzon, Rize, Vakfıkebir ve Karadeniz'in diğer yaylaları. Ege Bölgesi: İzmir ve Aydın. Akdeniz Bölgesi: Antalya ve Burdur. İç Anadolu Bölgesi: Konya ve Eskişehir.