Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yemen'in en iyi kahvesi olarak birkaç tür öne çıkmaktadır:
- Mocha Mattari 15. Yemen'in başkenti San'anın batısında bulunan Bani Mattar'da yetiştirilen, yüksek asitliğe sahip, keskin ve çikolata tonlarında bir kahvedir 15.
- Sanani 12. Yemen'in başkenti San'anın batısındaki kahve yetiştirme bölgelerini kapsayan bir pazar adıdır 1. Düşük asitli, meyvemsi ve dengeli bir gövdeye sahiptir 15.
Yemen kahvesinin kalitesi, üretimdeki geleneksel yöntemler ve organik tarım teknikleriyle de ilişkilidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: