Yarra Yering şarapları, Avustralya'nın Victoria eyaletindeki Yarra Valley bölgesinde üretilir. Öne çıkan özellikleri: Dry Red No. 1: Cabernet Sauvignon'un hakim olduğu, Merlot, Malbec ve Petit Verdot gibi çeşitlerin de eklendiği Bordeaux tarzı bir kupajdır. Karmaşıklık: Gençken meyvemsi ve tanenli bir profile sahipken, yaşlandıkça daha karmaşık ve zarif hale gelir. Denge ve zarafet: Dengeli ve incelikli şaraplar elde etmek için yavaş ve eşit olgunlaşma sağlanır. Yarra Yering şarapları, özel günler ve kutlamalar için popüler bir seçimdir, ancak fiyatları nedeniyle herkes için uygun olmayabilir.