Yaban mersini yıkanmadan tüketilmemelidir. Yaban mersini yıkanarak küf ve bakterilerden arındırılmalıdır. Yaban mersini yıkarken dikkat edilmesi gerekenler: Çürük meyveler ayıklanmalıdır. Kevgir içine konulan yaban mersini, soğuk suyla iyice yıkanmalıdır. Su akışı yavaş olacak şekilde soğuk su kullanılmalıdır. Meyveler, suyu akması için bir kenarda bekletilmelidir. Son olarak, bir kağıt havlu yardımıyla meyveler kurutulmalıdır. Yaban mersini, aşırı tüketildiğinde veya mevcut sağlık sorunları olan bireylerde yan etkilere yol açabilir. Bu nedenle, yaban mersini tüketmeden önce bir uzmana danışılması önerilir.