Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Wok gözlü ocak, yüksek ısı gerektiren yemekler pişirmek için iyi bir seçenektir 1.
Wok gözlü ocağın bazı avantajları:
- Hızlı pişirme 15. Wok gözü, çift ateş halkası sayesinde yoğun ateş üretir ve yemekleri hızlı bir şekilde pişirir 15.
- Eşit pişirme 5. Isıyı tencere veya tavanın tüm tabanına eşit şekilde yayar, böylece yiyeceklerin eşit ve mükemmel pişmesini sağlar 5.
- Besin değerlerini koruma 5. Yemeklerin vitamin, mineral ve besin öğelerini daha fazla korumasını sağlar 5.
Wok gözlü ocağın bazı dezavantajları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: