• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    VK patlıcan nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Patlıcan

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patlıcan yemeği yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 4 kemer patlıcan 1
    • 1 yemek kaşığı un 1
    • 2 domates 1
    • 1 soğan 1
    • 2 çarliston biber 1
    • 1 çay kaşığı domates salçası 1
    • 2 diş sarımsak 1
    • Tuz 14
    • Karabiber 14
    • Ayçiçeği yağı (kızartmak için) 1
    • Sarımsaklı yoğurt ve domates sosu (servis için) 1
    Yapılışı:
    1. Patlıcanları alacalı soyup halka şeklinde doğrayın ve üzerine tuz serperek 10 dakika bekletin 1.
    2. Soğuk sudan geçirerek kurulayın ve kızgın yağda kızartarak kağıt havlu üzerine alın 1.
    3. İnce doğranmış soğan, biber, domates ve salçayı tavaya ekleyip az yağ ile kavurun 1. Tuz ve karabiber ile tatlandırın 1.
    4. Patlıcanları servis tabağına alın, üzerine isteğe göre yoğurt ve domates sosu serpebilirsiniz 1.
    Püf noktası: Patlıcanları kullanmadan önce tuzlu suda bekletmek, acı tatlarını gidermeye yardımcı olur 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. haberturk.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. noktagazetesi.com.tr
        5
    • Patlıcanlı yemeklerin tarihçesi nedir?

    • Patlıcan yemeklerinde hangi baharatlar kullanılır?

    • Patlıcan kızartmanın püf noktaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"m9h00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fvk-patlican-nasil-yapilir-1869779926%3Flr%3D213%26ncrnd%3D98704","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9321999361754067035","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754067041206524-7717493425964955071-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-27-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m9h0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"m9h01":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m9h0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"m9h02":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Patlıcan yemeği** yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:\n\n**Malzemeler:**\n- 4 kemer patlıcan [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)\n- 1 yemek kaşığı un [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)\n- 2 domates [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)\n- 1 soğan [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)\n- 2 çarliston biber [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)\n- 1 çay kaşığı domates salçası [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)\n- 2 diş sarımsak [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)\n- Tuz [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)[```4```](https://yemek.com/tarif/patlican-yemegi/)\n- Karabiber [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)[```4```](https://yemek.com/tarif/patlican-yemegi/)\n- Ayçiçeği yağı (kızartmak için) [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)\n- Sarımsaklı yoğurt ve domates sosu (servis için) [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma)\n\n**Yapılışı:**\n1. Patlıcanları alacalı soyup halka şeklinde doğrayın ve üzerine tuz serperek 10 dakika bekletin [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma).\n2. Soğuk sudan geçirerek kurulayın ve kızgın yağda kızartarak kağıt havlu üzerine alın [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma).\n3. İnce doğranmış soğan, biber, domates ve salçayı tavaya ekleyip az yağ ile kavurun [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma). Tuz ve karabiber ile tatlandırın [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma).\n4. Patlıcanları servis tabağına alın, üzerine isteğe göre yoğurt ve domates sosu serpebilirsiniz [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma).\n\n**Püf noktası:** Patlıcanları kullanmadan önce tuzlu suda bekletmek, acı tatlarını gidermeye yardımcı olur [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma","title":"Patlıcan Kızartma Tarifi: Patlıcan Kızartma Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma"},{"sourceId":2,"url":"https://www.haberturk.com/patlican-kebabi-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2842493","title":"Habertürk: Patlıcan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.haberturk.com/patlican-kebabi-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2842493"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patlican-yemegi-nasil-yapilir/","title":"Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patlican-yemegi-nasil-yapilir/"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/patlican-yemegi/","title":"Patlıcan Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli...) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/patlican-yemegi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.noktagazetesi.com.tr/kislik-patlican-nasil-yapilir-kislik-patlican-konservesi-tarifi","title":"Kışlık Patlıcan Nasıl Yapılır? Kışlık Patlıcan Konservesi Tarifi","shownUrl":"https://www.noktagazetesi.com.tr/kislik-patlican-nasil-yapilir-kislik-patlican-konservesi-tarifi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"VK patlıcan nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Patlıcanlı yemeklerin tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1canl%C4%B1+yemeklerin+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Patlıcan yemeklerinde hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Patl%C4%B1can+yemeklerine+hangi+baharatlar+konur%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Patlıcan kızartmanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1can+k%C4%B1zart%C4%B1rken+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=VK+patl%C4%B1can+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9321999361754067035","reqid":"1754067041206524-7717493425964955071-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-27-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754067041206524-7717493425964955071-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-27-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m9h0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"m9h03":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m9h0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"m9h04":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m9h0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"m9h05":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m9h0w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}