Kcal (kilokalori) ve kJ (kilojoule) aynı değildir, ancak aralarında bir ilişki vardır. Kcal, bir kilogram suyun sıcaklığını bir santigrat derece yükseltmek için gereken enerji miktarını ifade eder ve yaygın olarak gıdalardaki enerji miktarını belirtmek için kullanılır. kJ, Uluslararası Birimler Sistemi'nde (SI) enerji ölçümü için kullanılan temel birimdir ve bir kilogramlık bir kütleyi bir metre yüksekliğe kaldırmak için gereken enerji miktarına eşittir. 1 kcal, yaklaşık olarak 4,184 kJ'ye eşittir.