Velibâhın içine genellikle patatesli harç konur. Bu harç için gerekli malzemeler: 5 adet orta boy patates; 1 soğan; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz, karabiber, kırmızı pul biber. Ayrıca, velibâhın içine kıyma, peynir veya çeşitli sebzeler de eklenebilir.