Üzümlü kurabiyenin püf noktası, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Diğer önemli püf noktaları ise şunlardır: - Kuru üzümleri kullanmadan önce ılık suda bekletip süzmek, böylece üzümlerin taze ve yumuşak kalmasını sağlamak. - Hamurun kıvamını kontrol etmek için unu azar azar eklemek. - Tereyağını kolay şekil alması için oda sıcaklığında bekletmek.