Üzümlü kurabiye malzemeleri: 8 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında); yarım su bardağı toz şeker; 1 yumurta; 1 yumurta beyazı; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; yarım su bardağı (bir parmak fazla) kuru üzüm; 3,5 su bardağı un. Üzeri için: 1 yumurta sarısı; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı. Ayrıca, hamuruna fındık veya ceviz eklenebilir.
Üzümlü kurabiyenin püf noktası, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Diğer önemli püf noktaları ise şunlardır: - Kuru üzümleri kullanmadan önce ılık suda bekletip süzmek, böylece üzümlerin taze ve yumuşak kalmasını sağlamak. - Hamurun kıvamını kontrol etmek için unu azar azar eklemek. - Tereyağını kolay şekil alması için oda sıcaklığında bekletmek.
{"z960":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fuzumlu-kurabiyeye-hangi-baharat-yakisir-2059402665%3Flr%3D213%26ncrnd%3D58804","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9499017631757212864","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757212873548200-3215065609619873772-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-142-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"z96w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"z961":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"z96w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"z962":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Üzümlü kurabiyeye **tarçın** yakışır [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/uzumlu-kurabiye-tarifi/)[```4```](https://www.droetker.com.tr/tarifler/r/uzumlu-kurabiye).\n\nAyrıca, Dr. Oetker'in üzümlü kurabiye tarifinde baharat olarak **toz tarçın** kullanılmaktadır [```4```](https://www.droetker.com.tr/tarifler/r/uzumlu-kurabiye).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.unkurabiyesi.gen.tr/uzumlu-kurabiye-nasil-yapilir-tarifini-paylasir-misin.html","title":"Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır, Tarifte Neler Var?","shownUrl":"https://www.unkurabiyesi.gen.tr/uzumlu-kurabiye-nasil-yapilir-tarifini-paylasir-misin.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gurmetarif.com/izmirin-meshur-kurabiyesi-uzumlu-karanfilli-tarcinli-kitir-kurabiye-tarifi/","title":"İzmir'in Meşhur Kurabiyesi: Üzümlü Karanfilli... - Gurme Tarif","shownUrl":"https://www.gurmetarif.com/izmirin-meshur-kurabiyesi-uzumlu-karanfilli-tarcinli-kitir-kurabiye-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://sofratarifi.com/2024/11/22/uzumlu-kurabiye/","title":"Üzümlü Kurabiye - Sofra Tarifi","shownUrl":"https://sofratarifi.com/2024/11/22/uzumlu-kurabiye/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://ye-mek.net/tarif/uzumlu-kurabiye","title":"Üzümlü Kurabiye Tarifi (Resimli Anlatım) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/uzumlu-kurabiye","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.uzumler.gen.tr/uzumlu-kurabiye-icin-hangi-malzemeler-gereklidir.html","title":"Üzümlü Kurabiye İçin Hangi Malzemeler Gereklidir?","shownUrl":"https://www.uzumler.gen.tr/uzumlu-kurabiye-icin-hangi-malzemeler-gereklidir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Üzümlü kurabiyeye hangi baharat yakışır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/baharat","text":"Baharat"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Üzümlü kurabiye için başka hangi baharatlar kullanılabilir?","url":"/search?text=%C3%9Cz%C3%BCml%C3%BC+kurabiye+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tarçınlı üzümlü kurabiye nasıl yapılır?","url":"/search?text=Tar%C3%A7%C4%B1nl%C4%B1+%C3%BCz%C3%BCml%C3%BC+kurabiye+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Zencefilli üzümlü kurabiyenin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Zencefilli+%C3%BCz%C3%BCml%C3%BC+kurabiyenin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%9Cz%C3%BCml%C3%BC+kurabiyeye+hangi+baharat+yak%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9499017631757212864","reqid":"1757212873548200-3215065609619873772-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-142-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757212873548200-3215065609619873772-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-142-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"z96w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"z963":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/herkes-hazir-aldiniz-sanacak-iste-leziz-uzumlu-kurabiye-tarifi-3641610/2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/uzumlu-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/uzumlu-pastane-kurabiyesi-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/kuru-uzumlu-kurabiye?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/uzumlu-kurabiye?size=16&stub=1"],"header":"Üzümlü kurabiye malzemeleri nelerdir?","teaser":"Üzümlü kurabiye malzemeleri: 8 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında); yarım su bardağı toz şeker; 1 yumurta; 1 yumurta beyazı; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; yarım su bardağı (bir parmak fazla) kuru üzüm; 3,5 su bardağı un. Üzeri için: 1 yumurta sarısı; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı. Ayrıca, hamuruna fındık veya ceviz eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/uzumlu-kurabiye-malzemeleri-nelerdir-607196193","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/20-dakikada-pisen-uzumlu-kurabiye-tarifi-kolay-kurabiye-arayanlar-buraya/haber-1223163?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/uzumlu-pastane-kurabiyesi-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/pastane-usulu-uzumlu-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unkurabiyesi.gen.tr/pastane-tarzi-uzumlu-kurabiye-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enyeniyemektarifleri.com.tr/tatli/uzumlu-kurabiye-tarifi-nasil-yapilir-puf-noktalari-0d9e9857?size=16&stub=1"],"header":"Üzümlü kurabiyenin püf noktası nedir?","teaser":"Üzümlü kurabiyenin püf noktası, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Diğer önemli püf noktaları ise şunlardır: - Kuru üzümleri kullanmadan önce ılık suda bekletip süzmek, böylece üzümlerin taze ve yumuşak kalmasını sağlamak. - Hamurun kıvamını kontrol etmek için unu azar azar eklemek. - Tereyağını kolay şekil alması için oda sıcaklığında bekletmek.","href":"/yacevap/c/yemek/q/uzumlu-kurabiyenin-puf-noktasi-nedir-77358582","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/pufnoktalar","text":"PüfNoktalar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, sunlit Turkish kitchen with a wooden countertop holding a bowl of plump raisins soaking in water, a softened butter cube nearby, and a hand gently mixing golden cookie dough in a ceramic bowl.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-T1zudwm9bmP9VHd0j1WQ/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"z96w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"z964":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"z96w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"z965":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"z96w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
