• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Tuz tebliği nedir?

    • #Gıda
    • #Yönetmelik
    • #Tuz
    • #Hijyen

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği (Tebliğ No: 2013/48), gıda olarak tüketime uygun olan işlenmiş tuzun ve yeraltı kaynak tuzlarının özelliklerini belirleyen bir yönetmeliktir 13.
    Bu tebliğin amacı:
    • Tuzların tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesini sağlamak 13;
    • Ürünlerin muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlanma koşullarını düzenlemektir 3.
    Tebliğ kapsamında yer alan bazı tuz özellikleri:
    • Tuz yabancı madde içermemelidir 35;
    • İşlenmiş tuzlar rafine edilmeden veya yıkanmadan piyasaya sunulamaz 35;
    • Yeraltı kaynak ve deniz tuzlarında rutubet miktarı kütlece en çok %2 olmalıdır 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mevzuattakip.com.tr
        1
      2. mevzuat.net
        2
      3. resmigazete.gov.tr
        3
      4. geleneksel.com.tr
        4
      5. mevzuat.gov.tr
        5

    • Tuz tebliği hangi tuz türlerini kapsar?

    • Türk Gıda Kodeksi'nde başka hangi gıda teblikleri var?

    • Tuz üretiminde hangi standartlar uygulanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Türk gıda kodeksi tuz tebliği hangi mevzuat?

    Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği, 2013/48 sayılı mevzuattır.
    • #Hukuk
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ljq90":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftuz-tebligi-nedir-2456608800%3Flr%3D213%26ncrnd%3D65819","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9013897401754773939","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754774027739103-13510270580807250477-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-246-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ljq9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ljq91":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ljq9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ljq92":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği (Tebliğ No: 2013/48)**, gıda olarak tüketime uygun olan işlenmiş tuzun ve yeraltı kaynak tuzlarının özelliklerini belirleyen bir yönetmeliktir [```1```](https://mevzuattakip.com.tr/mevzuat/turk-gida-kodeksi-tuz-tebligi-teblig-no-2013-48)[```3```](https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/08/20130816-15.htm).\n\nBu tebliğin amacı:\n- Tuzların tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesini sağlamak [```1```](https://mevzuattakip.com.tr/mevzuat/turk-gida-kodeksi-tuz-tebligi-teblig-no-2013-48)[```3```](https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/08/20130816-15.htm);\n- Ürünlerin muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlanma koşullarını düzenlemektir [```3```](https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/08/20130816-15.htm).\n\nTebliğ kapsamında yer alan bazı tuz özellikleri:\n- Tuz yabancı madde içermemelidir [```3```](https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/08/20130816-15.htm)[```5```](https://mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=18730&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5);\n- İşlenmiş tuzlar rafine edilmeden veya yıkanmadan piyasaya sunulamaz [```3```](https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/08/20130816-15.htm)[```5```](https://mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=18730&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5);\n- Yeraltı kaynak ve deniz tuzlarında rutubet miktarı kütlece en çok %2 olmalıdır [```3```](https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/08/20130816-15.htm)[```5```](https://mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=18730&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://mevzuattakip.com.tr/mevzuat/turk-gida-kodeksi-tuz-tebligi-teblig-no-2013-48","title":"Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği... | Mevzuat Takip Sistemi","shownUrl":"https://mevzuattakip.com.tr/mevzuat/turk-gida-kodeksi-tuz-tebligi-teblig-no-2013-48"},{"sourceId":2,"url":"https://www.mevzuat.net/demo/gidakodeksi/2013/gida201348.aspx","title":"Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği (No: 2013/48)","shownUrl":"https://www.mevzuat.net/demo/gidakodeksi/2013/gida201348.aspx"},{"sourceId":3,"url":"https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/08/20130816-15.htm","title":"Başbakanlık Mevzuatı Geliştirme ve Yayın Genel Müdürlüğü","shownUrl":"https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2013/08/20130816-15.htm"},{"sourceId":4,"url":"https://www.geleneksel.com.tr/sayfa-tuz_tebligi-27","title":"Tuz Tebliği , Geleneksel Sertifikası","shownUrl":"https://www.geleneksel.com.tr/sayfa-tuz_tebligi-27"},{"sourceId":5,"url":"https://mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=18730&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5","title":"Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği (Tebliğ No: 2013/48)","shownUrl":"https://mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=18730&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tuz tebliği nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yonetmelik","text":"#Yönetmelik"},{"href":"/yacevap/t/tuz","text":"#Tuz"},{"href":"/yacevap/t/hijyen","text":"#Hijyen"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tuz tebliği hangi tuz türlerini kapsar?","url":"/search?text=T%C3%BCrk+G%C4%B1da+Kodeksi+Tuz+Tebli%C4%9Fi+hangi+tuz+t%C3%BCrlerini+kapsar%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Türk Gıda Kodeksi'nde başka hangi gıda teblikleri var?","url":"/search?text=T%C3%BCrk+G%C4%B1da+Kodeksi%27nde+hangi+g%C4%B1da+teblikleri+var%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tuz üretiminde hangi standartlar uygulanır?","url":"/search?text=Tuz+%C3%BCretiminde+hangi+standartlar+uygulan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tuz+tebli%C4%9Fi+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9013897401754773939","reqid":"1754774027739103-13510270580807250477-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-246-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754774027739103-13510270580807250477-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-246-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ljq9w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ljq93":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://urunkurallari.ticaret.gov.tr/tr/sektorel-rehber/gida-urunleri/mevzuat?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidamevzuati.tr/tebligler/42352/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hsgm.saglik.gov.tr/tr/mevzuat/tebligler/94.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mevzuattakip.com.tr/mevzuat/turk-gida-kodeksi-tuz-tebligi-teblig-no-2013-48?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf%3fmevzuatNo=18730&mevzuatTur=Teblig&mevzuatTertip=5?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/turk-gida-kodeksi-tuz-tebligi-hangi-mevzuat-1021258213","header":"Türk gıda kodeksi tuz tebliği hangi mevzuat?","teaser":"Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği, 2013/48 sayılı mevzuattır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/hukuk","text":"#Hukuk"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ljq9w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ljq94":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ljq9w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ljq95":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ljq9w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}