• Buradasın

    Turşulu pizza nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Turşulu pizza yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 kilo un 1;
    • az maya 1;
    • aldığı kadar su 1;
    • tuz 1;
    • salça 1;
    • yağ 1;
    • salatalık turşusu 1;
    • çekirdeksiz yeşil zeytin 1;
    • kaşar peyniri 1.
    Yapılışı:
    1. Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun ve 45 dakika mayalansın 1.
    2. Küçük küçük birer pizzalık bölün veya bir fırın tepsisine bölün, altını yağlayıp hamuru yayın 1.
    3. Salçayı sos yapın ve yağlanmış tepsiye hamuru serin 1.
    4. Kenarlarına kadar turşu, zeytin tanelerini de döşeyin 1.
    5. En üstüne kaşarı rendeleyin ve fırına verin 1. 20 dakika sonra hazırdır 1.
    Alternatif bir tarif:
    • 5 su bardağı un 2;
    • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 2;
    • 1.5 su bardağı süt 2;
    • 1/2 paket maya 2;
    • 1 adet yumurta 2;
    • domates püresi 2;
    • kültür mantarı 2;
    • salatalık turşusu 2;
    • mısır 2;
    • 2 adet yumurta 2;
    • zeytin 2.
    Yapılışı:
    1. Hamur malzemeleri karıştırılır ve hamur yoğrulur 2. 30 dakika bekletilir 2.
    2. Sonra hamur un serpilmiş tezgahta açılır 2. Yağladığınız fırın tepsisinde yayılır 2.
    3. Domates püresi hamurun üzerine dökülür, mantar ve turşu kesilir ve dizilir 2. Mısır serpilir 2.
    4. Yumurtalar çırpılır ve içerisine kaşar rendelenir, istenilen miktarda 2.
    5. Hamurun üzerine dökülür ve zeytin ile süslenir 2. Orta derecede fırında pişirilir 2.

    Konuyla ilgili materyaller

    Pizza çeşitleri nelerdir?

    Pizza çeşitleri geniş bir yelpazeye sahiptir ve farklı hamur, malzeme ve pişirme tekniklerine göre sınıflandırılabilir. İşte bazı popüler pizza çeşitleri: 1. Napoli Pizza: İnce hamur, domates sosu, mozzarella peyniri, fesleğen ve zeytinyağı ile hazırlanır. 2. Margarita Pizza: Napoli'den ilham alarak yapılan, sadece domates sosu, mozzarella peyniri ve fesleğen içeren klasik bir pizza. 3. Calzone Pizza: Pizza hamurunun katlanmasıyla yapılan, içi peynir, domates sosu, mantar ve sucuk gibi malzemelerle doldurulan bir çeşit. 4. Sicilya Pizza: Kalın bir hamur tabanı üzerine domates sosu, soğan, sardalya ve zeytin eklenerek hazırlanan dikdörtgen şeklinde büyük bir pizza. 5. Hawaiian Pizza: Domates sosu, mozzarella peyniri, jambon ve ananas dilimleri ile hazırlanan tatlı ve tuzlu bir denge sunan pizza. 6. Pepperoni Pizza: İnce hamur üzerine domates sosu, mozzarella peyniri ve pepperoni sosis eklenerek hazırlanan baharatlı bir pizza. 7. BBQ Chicken Pizza: İnce hamurun üzerine barbekü sosu, tavuk parçaları, soğan, mozzarella peyniri ve bazen mısır eklenerek hazırlanan, tatlı ve acı bir tat profili sunan pizza. 8. White Pizza: Geleneksel domates sosunun yerine beyaz sarımsaklı sos, mozzarella peyniri, rendelenmiş Parmesan peyniri ve bazen ızgara tavuk veya mantar ile hazırlanan pizza.

    Pizza içinde turşu olur mu?

    Evet, pizza içinde turşu olabilir. Turşu, pizzanın yanına yakışan ve birçok pizza çeşidiyle iyi giden bir lezzettir.

    Farklı pizza sosları nelerdir?

    Farklı pizza sosları şunlardır: 1. Domates Sosu: En yaygın kullanılan sostur, domates, sarımsak, soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırlanır. 2. Beyaz Sos: Krema, tuz, biber ve sarımsak ile yapılır, parmesan peyniri veya baharatlar eklenebilir. 3. Pesto Sosu: Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, çam fıstığı ve parmesan peyniri ile hazırlanır, özellikle margarita pizza ile uyumludur. 4. Barbekü Sosu: Ketçap, elma sirkesi, esmer şeker, soğan, sarımsak, hardal, tuz ve karabiber ile yapılır, etli pizzalarda kullanılır. 5. Acılı Soslar: Chili veya jalapeño gibi malzemelerle yapılır, baharatlı bir tat katar. 6. Guacamole Sosu: Ana malzemesi avokado olan, lezzetli bir dip sostur. 7. Ranch Sosu: Her türlü pizzaya yakışan, doğrudan pizzanın içine sıkılarak veya sosa batırılarak tüketilen bir sostur.

    Pizzanın püf noktası nedir?

    Pizzanın püf noktaları şunlardır: 1. Kaliteli Malzemeler: Taze domates sosu, taze mozzarella peyniri ve taze baharatlar kullanmak pizzanın lezzetini artırır. 2. Hamuru Kendiniz Açın: Ev yapımı pizza hamuru, hazır hamurlardan daha lezzetli sonuçlar verir. 3. Fırını İyi Isıtmak: Fırını en yüksek sıcaklığa getirip pizzayı sık sık kontrol ederek pişirmek, altının kızarmasını ve hamurun kabarmasını sağlar. 4. Farklı Malzemeler Denemek: Geleneksel malzemelerin yanı sıra pesto sosu, feta peyniri veya taze otlar gibi farklı malzemelerle denemeler yapabilirsiniz. 5. Pişirme Süresine Dikkat Etmek: Peynirin erimesi ve lezzetlerin iyice karışması için pizzayı fırında birkaç dakika daha tutmak gerekir. 6. Sosu İyi Hazırlamak: Sosu önceden hazırlayıp dinlendirmek, lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlar. 7. Pizza Taşı veya Tahta Kullanmak: Pizzanın altının daha iyi kızarması için pizza taşı veya tahta kullanmak faydalıdır.