Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Mısır: Türkiye'deki nişasta üretiminin büyük bir kısmı mısırdan elde edilir 2.
- Buğday: Buğdaydan elde edilen nişasta, unun öğütülmesi sırasında elde edilir ve çeşitli gıda ürünlerinde kullanılır 3.
- Patates: Patatesten elde edilen nişasta, genellikle mutfaklarda sosları kalınlaştırmak ve pişirme işlemlerinde kullanılır 3.
Ayrıca, nişasta üretimi için kassava (manyok, tapyoka) ve tatlı patates gibi bitkiler de kullanılmaktadır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: