• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Tonkotsunun özelliği nedir?

    • Yemekler
    • JaponMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming bowl of creamy white tonkotsu ramen with thin noodles, topped with slices of chashu pork, a soft-boiled egg, bamboo shoots, green onions, and nori, set on a wooden table in a cozy Japanese eatery.
    Tonkotsu, domuz kemiklerinin uzun süre kaynatılmasıyla elde edilen koyu ve kremamsı et suyuyla yapılan bir ramen çeşididir 134.
    Tonkotsu'nun bazı özellikleri:
    • Zengin tat profili 14. Et suyunun kolajen ve yağ oranı yüksek olduğundan, yemek benzersiz ve kremsi bir dokuya sahiptir 4.
    • Garnitürler 13. Genellikle taze soğan, bambu filizleri, nori deniz yosunu ve haşlanmış yumurta ile servis edilir 13.
    • Menşei 5. Japonya'nın Fukuoka şehrine özgü bir yemektir 15. 20. yüzyılın ortalarında ortaya çıkmıştır 15.
    • Popülerlik 1. Hem Japonya'da hem de dünya çapında ramen severler tarafından tercih edilir 1.
    • Kültürel önem 1. Japonya'da aileler ve arkadaşlar arasında paylaşılan özel bir yemektir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mashed.com
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. tastingtable.com
        3
      4. ramen.fandom.com
        4
      5. yemekcesitleri.food.blog
        5

    • Tonkotsu nasıl yapılır?

    • Tonktosun tarihi nasıl gelişti?

    • Tonkotsuya alternatif toppingsler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tonkotusu en iyi hangi ramende?

    Tonkotsu ramenin en iyi hangi restoranda olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. Tonkotsu rameniyle ünlü bazı restoranlar şunlardır: Yamachan Ramen. Tonkotsu & Asian Street Food. Miso Ramen. ICHIRAN.
    • Yemek
    • JaponMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"66rs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftonkotsunun-ozelligi-nedir-1832591013%3Fncrnd%3D88419","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2463023621764153987","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1764154099192714-12249715990403931822-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-155-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"66rsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"66rs1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"66rsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"66rs2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Tonkotsu**, domuz kemiklerinin uzun süre kaynatılmasıyla elde edilen koyu ve kremamsı et suyuyla yapılan bir ramen çeşididir [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti)[```3```](https://www.sushisepeti.com.tr/blog/icerik/japon-mutfaginin-geleneksel-tatlarindan-tonkotsu-ramen-tarifi)[```4```](https://yemekcesitleri.food.blog/2021/04/20/tonkotsu-ramen-japonya/). \n\n**Tonkotsu'nun bazı özellikleri**:\n* **Zengin tat profili** [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti)[```4```](https://yemekcesitleri.food.blog/2021/04/20/tonkotsu-ramen-japonya/). Et suyunun kolajen ve yağ oranı yüksek olduğundan, yemek benzersiz ve kremsi bir dokuya sahiptir [```4```](https://yemekcesitleri.food.blog/2021/04/20/tonkotsu-ramen-japonya/).\n* **Garnitürler** [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti)[```3```](https://www.sushisepeti.com.tr/blog/icerik/japon-mutfaginin-geleneksel-tatlarindan-tonkotsu-ramen-tarifi). Genellikle taze soğan, bambu filizleri, nori deniz yosunu ve haşlanmış yumurta ile servis edilir [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti)[```3```](https://www.sushisepeti.com.tr/blog/icerik/japon-mutfaginin-geleneksel-tatlarindan-tonkotsu-ramen-tarifi).\n* **Menşei** [```5```](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Tonkotsu_ramen). Japonya'nın Fukuoka şehrine özgü bir yemektir [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti)[```5```](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Tonkotsu_ramen). 20. yüzyılın ortalarında ortaya çıkmıştır [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti)[```5```](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Tonkotsu_ramen).\n* **Popülerlik** [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti). Hem Japonya'da hem de dünya çapında ramen severler tarafından tercih edilir [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti).\n* **Kültürel önem** [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti). Japonya'da aileler ve arkadaşlar arasında paylaşılan özel bir yemektir [```1```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.mashed.com/1334619/what-is-tonkotsu-what-does-it-taste-like/","title":"What Is Tonkotsu And What Does It Taste Like?","shownUrl":"https://www.mashed.com/1334619/what-is-tonkotsu-what-does-it-taste-like/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti","title":"Tonkotsu Ramen: Japonya’nın Zengin... — Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/tonkotsu-ramen-japonyanin-zengin-lezzeti","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tastingtable.com/1440277/important-difference-tonkatsu-tonkotsu/","title":"The Important Difference Between Tonkatsu And Tonkotsu","shownUrl":"https://www.tastingtable.com/1440277/important-difference-tonkatsu-tonkotsu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://ramen.fandom.com/wiki/Tonkotsu","title":"Tonkotsu | Ramen Wiki | Fandom","shownUrl":"https://ramen.fandom.com/wiki/Tonkotsu","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemekcesitleri.food.blog/2021/04/20/tonkotsu-ramen-japonya/","title":"Tonkotsu Ramen (Japonya) – Mutfak Kültürü","shownUrl":"https://yemekcesitleri.food.blog/2021/04/20/tonkotsu-ramen-japonya/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tonkotsunun özelliği nedir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/japonmutfagi","text":"JaponMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tonkotsu nasıl yapılır?","url":"/search?text=Tonkotsu+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tonktosun tarihi nasıl gelişti?","url":"/search?text=Tonkotsu+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tonkotsuya alternatif toppingsler nelerdir?","url":"/search?text=Tonkotsu+i%C3%A7in+alternatif+toppingsler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tonkotsunun+%C3%B6zelli%C4%9Fi+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of creamy white tonkotsu ramen with thin noodles, topped with slices of chashu pork, a soft-boiled egg, bamboo shoots, green onions, and nori, set on a wooden table in a cozy Japanese eatery.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-ueTAMU0C1lgqYdVoaGrP/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2463023621764153987","reqid":"1764154099192714-12249715990403931822-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-155-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"66rsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"66rs3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://japanmcconnell.com/how-to-make-itsuki-food-non-fried-instant-ramen-authentic-tonkotsu-ramen-in-2-5-minutes-25967/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.samsclub.com/p/nongshim-tonkotusu-kuromayu-noodle-soup-6-pk/prod26031921%3fxid=plp_product_15?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tokyoramentours.com/post/tomita-ramen?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://wow-japan.net/food/tonkotsu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://en.ichiran.com/np/ramen/?size=16&stub=1"],"header":"Tonkotusu en iyi hangi ramende?","teaser":"Tonkotsu ramenin en iyi hangi restoranda olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. Tonkotsu rameniyle ünlü bazı restoranlar şunlardır: Yamachan Ramen. Tonkotsu & Asian Street Food. Miso Ramen. ICHIRAN.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tonkotusu-en-iyi-hangi-ramende-994608526","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/japonmutfagi","text":"JaponMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of rich, creamy tonkotsu ramen with slices of tender pork, a swirl of aromatic maruya oil, and a soft-boiled egg, set on a wooden counter in a cozy Japanese ramen shop.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-vbTy80AAP0dO4XOAYwGt/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"66rsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"66rs4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"66rsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"66rs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"66rsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}