• Buradasın

    Ton balığı nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ton balığı, uskumrugiller (Scombridae) familyasından Thunnus, Euthynnus ve Katsuwonus cinslerini oluşturan, boyu 4,3 metreye, ağırlığı 800 kilograma ulaşabilen göçmen balık türlerine verilen addır 1.
    Ton balığının bazı türleri:
    • Uzunkanat orkinos (Thunnus alalunga) 1;
    • Sarıkanat orkinos (Thunnus albacares) 1;
    • Bayağı orkinos (Thunnus thynnus) 1.
    Ton balığı, özellikle omega-3 yağ asitleri, protein, D vitamini ve A vitamini açısından zengin olup, kalp sağlığı, beyin fonksiyonları ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır 23. Ancak, cıva içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılması önerilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: