Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Öne çıkan özellikler:
- Et seçimi: Dana veya sığır etinin özel yerlerinden alınan etler kullanılır ve bu etler üç kez çekilerek hazırlanır 34.
- Pişirme: Ön pişirme işlemi yapıldıktan sonra köfteler, odun ateşindeki ızgarada pişirilir ve şişlerden çıkarılıp dinlendirilir 34.
- Servis: Servis sırasında taze domates sosu, tereyağı ve kıyılmış maydanoz ile sunulur 34.
Ayrıca, 2025 yılında TasteAtlas tarafından yayımlanan "Dünyanın En İyi 50 Et Yemeği" listesinde birinci seçilmesi, Tire köftesinin uluslararası alanda da tanınmasını sağlamıştır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: