• Buradasın

    Tiftik tavuk nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tiftik tavuk pişirmek için gerekli malzemeler:
    • 4 adet tavuk göğsü 12;
    • 1 adet soğan 12;
    • 1 çay kaşığı tuz 12;
    • 1 tutam tane karabiber 12;
    • 2 su bardağı su 12;
    • 4 adet yeşil biber 12;
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 12;
    • 5 yemek kaşığı barbekü sos 12;
    • 4 adet lavaş 12.
    Hazırlanışı:
    1. Tavuk göğüslerini yıkayıp, küp şeklinde doğrayın 1.
    2. Soğanı da ince ince doğrayın 1.
    3. Bir tavada sıvı yağı ısıtıp, soğanları kavurun 1.
    4. Daha sonra doğranmış tavuk göğüslerini ekleyip, tuz ve karabiberi ilave ederek, tavuklar suyunu çekene kadar pişirin 1.
    5. Yeşil biberleri de doğrayıp, tavuklara ekleyin 1.
    6. Son olarak, barbekü sosunu ekleyip, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin 1.
    7. Pişen tavukları lavaş ekmeklere koyup servis edin 1.
    İsterseniz yanında salata veya patates kızartması da tercih edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifseverler.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. altunmarket.com
        3
      4. lezzetrehberim.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk pişirmede hangi tavuk kullanılır?

    Tavuk pişirmede her türlü tavuk parçası kullanılabilir, ancak en yaygın olarak tercih edilenler şunlardır: 1. Göğüs: Saf protein açısından zengin olup, şinitzel, köfte, nugget, ızgara ve sote gibi tariflerde kullanılır. 2. Kanat: Kemiğe yakın lezzetli eti ve etrafındaki yağlı deri sayesinde mangal ve fırında pişirme için uygundur. 3. But: Yağlı bir et olduğu için fırında ve tavada pişirmeye uygundur. 4. Kalça: Sebzeli doyurucu öğünler için tercih edilir. Ayrıca, tavuğu haşlayarak da çeşitli yemekler hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Tavuk eti en sağlıklı nasıl pişirilir?

    Tavuk etini en sağlıklı pişirme yöntemleri: Haşlama: Yağ kullanılmadığı için en sağlıklı yöntemlerden biridir. Izgara: Marine edilerek yapıldığında sağlıklı bir pişirme yöntemidir, ancak etin yüksek ısıya maruz kalmaması gerekir. Fırında pişirme: Özellikle fırın torbası kullanarak yapılan pişirme, sağlıklı seçenekler arasındadır. Buharda pişirme: Etin vitamin ve mineral içeriğini korur. Sağlıklı pişirme için öneriler: Marinasyon: Etin yumuşaması ve zararlı madde oluşumunun önlenmesi için marine edilebilir, ancak marinasyon sonrası hemen buzdolabına konulmalıdır. Pişirme süresi: Tavuk eti, iç sıcaklığı 72 dereceye ulaştığında pişer. Yağ kullanımı: Doymuş yağlar minimumda tutulmalıdır. Yanık yüzeyler: Pişirme sırasında yanık yüzeylerden kaçınılmalıdır.
    5 kaynak
    A steaming pot of boiled chicken surrounded by fresh vegetables like carrots, potatoes, and onions, with scattered spices such as black pepper and thyme on a rustic wooden table in a Turkish kitchen.

    Tavuk haşlarken içine ne konur?

    Tavuk haşlanırken içine konabilecek bazı malzemeler: Sebzeler: Patates, havuç, soğan, kereviz sapı, sarımsak, pırasa, pancar. Baharatlar ve otlar: Tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon, kırmızı toz biber, defne yaprağı, maydanoz. Sıvılar: Su, et suyu, elma şarabı. Ayrıca, lezzet katmak için limon suyu veya elma kabuğu da eklenebilir. Kullanılacak malzemeler, damak zevkine göre değiştirilebilir.
    5 kaynak