Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evet, Thermomix ile tereyağı yapılabilir 2.
Thermomix kullanarak tereyağı yapmak için gerekli malzemeler:
Yapılışı:
- Karıştırma kabını yapmadan 15 dakika önce buzdolabına koyun, soğuk olsun 2.
- Kremayı da çok soğuk hale getirin 2.
- Çırpma telini karıştırma kabına yerleştirin ve içine kremayı ekleyin 2. Kapağı ve ölçü kapağını kapatıp hız 4'te çırpmaya başlayın 2.
- Süre sizde 1 dakika 30 saniye sürdü, ancak her kremanın formu aynı olmayacağından, ölçü kabını 1 dakika 15 saniyeden sonra çıkarıp çalışırken kontrol edin 2. Kabarmış beyaz bir krema şeklinde olmalı 2.
- Çırpma telini çıkarın, kapağı kapatın ve tekrar hız 4'te çırpmaya başlayın (kremadan fazla suyunun çıkmasını sağlamak için) 2.
- 4 dakika 30 saniye çırptıktan sonra kapağı açın ve 250 gr çok soğuk su ilave edin 2. Tekrar kapağı kapatın ve 1 dakika hız 4'te çalıştırmaya başlayın 2.
- Derin bir kabın içine Thermomix süzgecini oturtun ve karıştırma kabındaki tereyağlı su karışımını süzgece dökün 2. Spatulayla bastırarak tüm suyu tereyağından ayırın ve tereyağını strech filme sarın 2. Buzdolabında 2 saat bekletin ve tereyağınız kullanıma hazır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: