Tatlı ve ekşi sos yapmak için iki farklı tarif önerisi: 1. Tatlı-Ekşi Sos Tarifi: - Malzemeler: 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı ketçap, 1.5 yemek kaşığı fındık yağı, 1 sivri biber, 1 soğan, 1 havuç, yarım tatlı kaşığı rendelenmiş sarımsak, yarım yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 2 dilim ananas. - Yapılışı: Sirke, toz şeker, soya sosu ve ketçabı bir kapta iyice harmanlayın. 2. Sweet Chili (Tatlı Ekşi Acı) Sos Tarifi: - Malzemeler: 1,5 su bardağı su (pirinç sirkesi veya elma sirkesi), 3 diş sarımsak, 2 yemek kasığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 3 yemek kaşığı ketçap, 3 adet kırmızı acı kuru biber. - Yapılışı: Küçük bir tencerede 1 su bardağı suya pirinç sirkesini, acı kuru biberleri, doğranmış sarımsakları ve toz şekeri ekleyip kaynatın.