Chili sosun acısını azaltmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Daha az acı biber eklemek: Sosun içine daha az miktarda acı biber veya acı kırmızı biber eklemek, acının yoğunluğunu azaltacaktır. 2. Şeker eklemek: Sosun içerisine biraz şeker veya bal eklemek, acılığı dengeleyebilir ve tatlı bir dokunuş katabilir. 3. Yoğurt eklemek: Sosun içine bir miktar yoğurt karıştırmak da acıyı hafifletebilir. 4. Çekirdeklerini temizlemek: Biberlerin çekirdeklerini çıkarmak, acının daha az hissedilmesini sağlar.