Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Süzük mezesi yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 12;
- 1 diş sarımsak 1;
- 1 çay kaşığı tuz 1;
- 2 yemek kaşığı susam 1;
- 1 tatlı kaşığı sumak 1;
- 1 çay kaşığı tarhun 1;
- 1 çay kaşığı kimyon 1;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1.
Yapılışı:
- Susamı yanmadan kavurun 1.
- Süzme yoğurda tuz ve sarımsak ekleyip biraz su ile karıştırın 1.
- Yoğurdu ortası boş kalacak şekilde tabağa yayın 1.
- Üzerine sumak, kimyon ve tarhunu ekleyin 1.
- Üzerine kavrulmuş susamı ve zeytinyağını da dökün 1.
Süzük mezesi, taze pita ekmeği, kızarmış ekmek dilimleri veya yanında bol yeşilliklerle servis edilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: